饮食 | 国庆饮食健康很重要!

来源: 水仙药业/shuixian636

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再过几天

就是令人激动的国庆节长假了

大家估计

早已按捺不住心情

呼朋唤友的制定假期攻略了

睡觉,旅游,聚会等


但是长假也要做好养生保健

长假期间,不能忽视了对自身的健康管理

才能有效的防治出现节后综合征


国庆节饮食禁忌


节日饮食首防“腻”


肥肉、油脂和甜食在某种程度上确实可增添膳食的风味,因而在节日的餐桌上一直扮演着不可替代的角色,非常受的欢迎。然而,这三者吃得过多,从而引起热量、脂肪和胆固醇等的摄入较平时增加许多,结果使饱腹感增加,感觉“腻”,这不仅影响食欲,还增加肥胖、脂肪肝、高血脂的发生风险。



所以,我们主张在节日期间要和平时一样,少吃或尽量不吃肥肉、油炸食物和甜食,代之以蔬菜、奶类、豆类、鱼肉、虾仁、瘦肉等。


如何安排节日夜宵


节日期间,很多人晚上活动增多,睡觉时间延后。这时,就需要进食夜宵以补充熬夜造成的能量消耗。


夜宵应在睡前1小时以上的时间内进食。夜宵如果与睡觉时间差距不足1小时,有可能造成睡眠质量下降,甚至导致胃肠不适、腹胀、胃食管反流等。



夜宵可选用以下两类食物:或从晚餐中“匀出”部分食物作为加餐。如,可减少半两主食,夜宵时增加1份水果(约300克)或额外增加低能量食物,如苏打饼干等,在饮用酸奶或牛奶一杯(约120-160毫升)也不失为一种好的选择。


节日饮食切忌暴饮暴食


暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物,超过胃肠功能的负荷。


很多人在节日期间常出现“一次性摄入大量食物”,不仅导致其中的大部分营养素(如蛋白质等)无法被充分吸收,而造成浪费,更可引起急性胃扩张,诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔,甚至诱发急性胰腺炎等。



可以说,暴饮暴食是节日期间饮食的第一大忌。“每餐七分饱”是应培养和遵循的基本饮食原则,节日期间更应遵循这条原则。


节日饮食应控制调味品


不可否认,调味品可使食物变得更加有滋有味有色,可促进食欲,还可去腥解腻,其作用可谓大矣。



但也有些家庭节日期间喜欢食用刺激性较大的调味品(如芥末、辣椒等)和浓肉汤等,虽可满足一时口味的需要,但时间长了对身体不利,例如可引起胃肠刺激、消化不良、大便干燥、便秘等,有的还有升高血脂的危险。


国庆节食物养生


1、预防感冒:莴笋和菜花


菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。


莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。


2、脸上不长痘痘:生菜和苦瓜


生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。



苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。


3、强肾植物:黄秋葵


要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,特别是炒鸡蛋,很好吃。



这种蔬菜不太常见,但最近声誉鹊起。为什么?经科学家研究,黄秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。


国庆节防病养生


许多人平常不运动,一休息便疯狂出汗,这是非常不对的。运动应循序渐进,量力而为,且应以健康塑身为目的,球类运动不要盲目追求竞技,容易造成机体损伤。


我们不支持早锻炼,早晨人的免疫机能非常弱,容易染病,西方国家的运动员很少进行晨练。而一天的锻炼时间最好应在17点至19点,也就是晚餐前,这个时间段对机体有较强的刺激效果,容易达到减肥或塑身的目的。



当然晚餐后40分钟也不错,不过晚餐后的锻炼不宜太剧烈。7天内也不要天天运动,理想的运动次数是3-4次,中间合理安排休息。但气候干燥,气温偏低,生理机能比较迟缓,因此一定要提前做好准备活动。


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