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为保障国庆期间消毒餐饮具卫生安全,守护全区人民“舌尖上的安全”,防止发生突发性公共卫生事件,结合上级要求,近日,南浔区卫生计生行政执法大队组织执法人员对辖区内的两家餐饮具集中消毒企业开展了监督执法及第三季度产品抽检工作。
执法人员重点从消毒工艺流程、从业人员健康体检、消毒产品索证、餐饮具出厂检验、消毒餐饮具外包装以及卫生管理制度等方面对两家被监管单位进行了现场全面检查。从检查结果来看,被检查企业厂区环境、布局基本符合要求,消毒工艺流程基本符合规范,消毒餐饮具外包装均符合相关要求,卫生管理制度较为健全。针对检查中发现的部分问题,执法人员对相关负责人进行现场指导,责令限期改正。此外,执法人员还对两家企业各抽检了10套消毒餐饮具送往湖州市疾控中心检测,检测结果将向社会予以公示。在此次行动中,共出动执法人员12人次,抽检样品20件,未发现违法违规行为。
下一步,南浔区卫生计生行政执法大队将继续加大餐饮具消毒监管力度,强化部门联动,构建长效机制,着力提升消毒餐饮具质量安全水平,让人民群众用得安心,吃得放心。
来源:南浔区卫生计生行政执法大队