长假来了，挤人海，还是煲靓汤？容朕想想

国庆长假，到处人山人海，出门，还不如宅在家里睡到自然醒、陪伴家人来得惬意。世界如此喧嚣，愿你有不随大流的淡定和勇气，放慢脚步聆听身体和内心的声音。

秋分已过，寒意渐浓，也是时候开启秋季养生之路了！不如趁着假期，在家“洗手做羹汤”，犒劳一下忙碌了大半年的自己，也为2019年下半场的自己打气加油。

下面推荐几款秋季靓汤，上手简单，营养美味：

　芥菜瘦肉汤（清热下火，利气化痰）

材料：芥菜500克，咸鸭蛋1个，猪瘦肉400克

调料：生粉3克，糖3克，味精3克，酱油5毫升，盐5克，花生油10毫升。

做法：

1、芥菜洗净，切段；咸鸭蛋去壳备用。

2、猪瘦肉洗净，切片，用花生油、生粉、糖、味精、盐、酱油等调味，腌30分钟。

3、将清水800毫升放入瓦煲内，煮沸后加入花生油、芥菜及咸蛋黄，煲15分钟，放入猪瘦肉，煮至猪肉熟，倒入咸蛋液，略加搅拌，加盐调味即成。

适合人群：

因烟酒过多而咳嗽、痰多色黄、咽干口渴、便结尿少者。

注意事项：脾胃虚寒者慎用

玄参麦冬瘦肉汤（清热泻火，利咽）

材料：玄参25克，麦冬25克，猪瘦肉500克，蜜枣5颗。

调料：盐5克。

做法：

1、玄参、麦冬洗净，浸泡1小时。

2、猪瘦肉洗净，切块，氽水；蜜枣洗净。

3、将清水1800毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改用文火煲3小时，加盐调味。

适合人群：

因烟酒过多或频繁熬夜而导致的咽喉肿痛、风火牙痛、口干声嘶、心烦口渴者可多饮用此汤。

注意事项：

本汤寒凉，胃寒、脾虚泄泻者慎用。

海底椰参贝瘦肉汤（益气养阴，清肺化痰）

材料：海底椰150克（干品15克），太子参10克，川贝母10克，猪瘦肉400克，蜜枣3颗

调料：盐5克。

做法：

1、海底椰洗浄；太子参洗净，切片

2、川贝母洗净，打碎；猪瘦肉洗净，飞水；蜜枣洗净。

3、将所有用料放入炖盅内，加开水700毫升，加盖，隔水炖4小时，加盐调味即可。

适合人群：

用于气阴两虚引起的咳嗽（有黄痰，痰黏难咳）、口干、烦渴、气短多汗者。

注意事项：

本汤所用的太子参虽有益气之功效，但海底椰、川贝母均为寒凉之品，故肺虚寒咳、痰白清稀者慎用此汤。

银耳瘦肉汤（滋润养颜）

材料：哈密瓜500克，银耳20克，猪瘦肉500克，蜜枣3颗。

调料：盐5克。

做法：

1、哈密瓜去皮、瓤，洗净，切成块状；银耳浸泡，去除蒂部硬结，撕成小朵，洗净。

2、蜜枣洗净；猪瘦肉洗净，切块，飞水。

3、将清水1600毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

适合人群：用于皮肤干燥、晦暗、咽燥、大便不畅者。

注意事项：本汤寒凉，脾虚泄泻、肺虚咳嗽者慎用。

如果你还是觉得上面的制作麻烦，就试试百草堂国医馆的汤料包，配料都为你备好啦，一袋就能煲出一家人都够喝的营养靓汤！

老中医配制汤料

见证药膳无穷魅力

百草堂国医馆老中医荟萃，数十年行医，经验独到，针对各类人群配制了十多款汤料，治疗、预防、强身健体三管齐下。

适用于产妇、宝宝、术后体虚者、九大体质的普通人群。

按配料说明加上适当的肉类，成就一锅靓汤，营养丰富，既是治愈的药物，又是美味可口的餐上汤饮。

相关内容链接：每日养生 | 无湿一身轻：健脾祛湿汤

往期精彩

秋高气爽，有款高颜值的养生茶已为你备好

百草堂30万亩中草药种养和生态养殖基地落户竹溪

老酒馆，历来都是有故事的地方

美好健康生活敬请关注

百草堂医药微信公众号