高血脂可谓是现代社会的“富贵病”,会引起许多并发症,严重威胁中老年朋友生命安全和健康。 很多中老年朋友认为降血脂只能打针吃药,其实不然。有专家指出,我们日常生活中的一些食物是天然的“降脂药”,能够帮助降低血脂、血压,防病养生! 山楂:降血脂、抗肿瘤 广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文表示,山楂有降血脂、抗肿瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效,其中山楂的降血脂和抗肿瘤的功效尤为明显。 丘振文建议,中老年朋友在血脂有点偏高时,可以适量地食用山楂,起到一定的降血脂的作用。 但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。 降压降脂山楂核桃饮 【材料】:核桃150克,山楂50克,蔗糖200克。 【做法】:将核桃仁和山楂用适量的水浸至软化,用搅拌机打碎。再加水至一公升、过滤去渣。将滤液煮沸,加入蔗糖调味即可。 【特性】:降血脂,降血压,润肠通便。预防冠心病,高血压,高脂血症及便秘。绿豆:防治冠心病 绿豆是清暑佳品,具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的防病养生作用。 现代医学研究证明,绿豆中的球蛋白和多糖成分,可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,从而加速胆汁中胆盐的排出和降低小肠对胆固醇的吸收。 再有,绿豆中的多糖成分,还有增强血清脂蛋白酶活性的作用,可使脂蛋白中的甘油三醋水解,从而达到降低血脂的目的。 临床实践也证明,高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。 小米绿豆粥 绿豆提前一晚用水浸泡,小米和大米提前用水浸泡30分钟,水烧开后倒入淋干水分的大米,小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆,转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。 海带:海带降血脂 北京中医药大学养生室教授张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用。 另外,海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。 红薯:预防动脉粥样硬化 专家称,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。 需要提醒的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。版权声明 本文选自国医世家,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。