B族维生素 | 原来维生素B2这么厉害！

维生素B2，又叫核黄素，微溶于水，属于水溶性维生素。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）和黄素单核苷酸（FMN）两种形式参与氧化还原反应，起到递氢的作用，是机体中一些重要的氧化还原酶的辅基。它具有可逆的氧化还原特性，参与机体氧化还原过程，这些氧化还原过程是维持机体代谢功能所必需的。

1. 与糖类、蛋白质的代谢以及脂质的合成、分解有关。

2. 维护皮肤和黏膜的完整性。

3. 促进生长，促进细胞再生和发育，血细胞每天都要进行更新。

4. 激活维生素B6，参与维生素PP（烟酸）的形成，参与体内抗氧化防御系统和药物代谢。

5. 维生素B2本身与铁的吸收和动员有关，在防止缺铁性贫血方面有作用。

皮肤：缺乏维生素B2的人会很容易出现油脂，严重缺乏时皮肤还会产生一系列的不适感，比如出现红疹、湿疹等，给我们的生活带来不便。

口腔：身体缺乏维生素B2容易引起口腔溃疡，嘴巴会有明显的不适感，进食会受到影响，严重时可能还会伴有红肿、裂隙、糜烂等情况。

眼睛：若是长期缺乏维生素B2，人体的眼睛也会发生改变，例如总是会怕光，无缘无故流眼泪，有些人甚至连东西都看不清，同时眼睛还会感到异常灼热。

首先建议食疗，多吃富含维生素B2的食物，如奶类及其制品、动物肝脏、肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、橘子、橙等。

如果还不能满足身体需求，还可以服用维生素B2片来补充。一般建议正常成年人男性每日补充的维生素B2应为1.4mg，而女性日补充量推荐为1.2mg，而孕妇和哺乳期妇女需要量多，但也不超过1.5mg。

服用过多的维生素B2很容易引发小便发黄，因为身体吸收不了的维生素B2会通过尿液排出，导致尿液发黄。若服用维生素B2之后，身体出现明显不适，要立即停止食用。

对于人体来说，维生素是一种不可缺乏的微量元素。尤其对于孩子来说，更是不能缺乏维生素B2。但即便如此，也建议大家首先通过食疗的方法补充维生素B2，如果仍然不能满足机体需求，再在医生的指导下服用维生素B2片。

有些人服用过多的维生素B2会出现皮肤瘙痒，麻痹，刺痛，灼热的情况。这时需要提高高热量食物的摄入量，及时将体内多余的维生素B2排泄出去。