孕妇在怀孕早期钙的标准供给量为每日800mg,怀孕中期为每日1000mg,怀孕晚期为每日1200mg。儿童医疗中心围产营养门诊副主任医师认为很多孕妈妈并不重视孕期补钙,而这将会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响,孕期补钙也要讲究合理搭配,不能光靠钙片或牛奶。
专家表示:
孕期补钙是个老生常谈的话题,几乎所有的孕妇学校和产检医生都会强调孕妇要注意补钙,不过仍然有一波又一波“不明真相”的新妈妈涌现,为啥要补钙呢?吃钙片会不会胎盘钙化?喝豆浆能不能补钙呢?
专家认为很多孕妈妈并不重视孕期补钙,而这将会对胎儿及孕妇自身产生较大的影响,孕期补钙也要讲究合理搭配,不能光靠钙片或牛奶。
孕妇缺钙有什么症状?
孕妇缺钙一般会出现以下症状:
1、小腿抽筋,尤其是夜间,需注意:有些孕妇虽然体内缺钙却没有表现为小腿抽筋;孕妇腿抽筋也不一定是缺钙。
2、牙齿松动。
3、妊娠期高血压综合症。
4、关节、骨盆疼痛。如果您出现这些症状,可咨询医师确定是否缺钙,因为孕期的其他问题也会引起这些症状。
孕期不补钙,小心生娃后1.6m变1.58m
女性在怀孕期间,身体会流失大量的钙,因为胎儿发育所需要的钙全部来源于母体。如果孕妇轻度缺钙,机体会调动母体骨骼中的钙来保持血钙正常,如果孕妇严重缺钙,就会出现腿抽筋的现象,甚至引起骨软化症。
专家表示:胎儿就是个强盗,会不断地抢走你的钙质,如果你发现自己已经出现腿抽筋的现象,说明已经缺钙很严重,如果骨钙流失10%以上,就可能会造成骨质疏松,到时候生完孩子你可能会发现身高从1.6m变成1.58m。
此外,母体钙缺乏还会对胎儿的生长发育产生不良影响,出生后容易出现颅骨软化、骨缝宽、囟门闭合异常等异常现象。
注意!孕期这样补钙不靠谱
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕妇在怀孕早期钙的标准供给量为每日800mg,怀孕中期为每日1000mg,怀孕晚期为每日1200mg。
孕期主要通过饮食来摄入钙质,有的妈妈通过喝牛奶补钙,有的妈妈通过吃豆制品补钙,有的妈妈甚至通过吃虾皮或芝麻酱来补钙。专家指出很多准妈妈的很多补钙方法并不靠谱,非常容易钙质摄入不足。
芝麻酱补钙小心过胖
由于每100g芝麻酱含有1170mg的钙质,芝麻酱也被誉为补钙的最佳食物,但是芝麻酱的热量非常高,如果每天吃大量芝麻酱非常容易导致肥胖。
虾皮补钙小心水肿
虾皮含钙量也很高,每100g虾皮含有991mg的钙质,问题是每天吃100g也就是2两虾皮简直难以想象,就算啃得下去,由于虾皮盐分太高,非常容易水肿。
豆制品补钙小心胎儿过大
不少妈妈不爱喝牛奶,于是改喝豆浆或是吃豆制品来补钙,但是豆浆的钙含量是非常低的,只有10mg/100g,豆腐虽然钙含量稍高(116-138mg/100h),但最大的问题是蛋白质含量过高,每天吃这么多的豆制品非常容易导致胎儿过大。
骨头汤补钙可以忽略不计
用1kg肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20mg左右,因此用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈小心肥胖哦。
饭后吃钙片等于没吃
由于钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收;因此,专家提醒不要在饭后吃钙片,否则不仅不吸收还容易便秘,吃钙片的最佳时间应该是晚上睡觉前吃,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
营养师推荐的孕期补钙方案
那么,应该如何在孕期合理补钙呢?专家指出了举了一套孕期补钙的方案。孕妇摄入钙质可分为4个来源:膳食每日300-400mg,牛奶580mg/500ml,多维片每日100-250mg,钙片每日300mg或600mg。
孕早期补钙方案:
每日需800mg,可安排为正常饮食+1杯奶(250ml);
孕中期补钙方案:
每日需1000mg,可安排为正常饮食+2杯奶(500ml)+多维片,或是正常饮食+1杯奶+钙片(300mg);
孕晚期补钙方案:
每日需1200mg,可安排为正常饮食+1杯奶(250ml)+钙片(600mg),孕晚期可以适当少喝奶类,因其容易导致体重增长过多。
需要注意的是,补钙也不宜过量,按需求量进行补充即可。由于合理饮食跟个体的关系较大,准妈妈也可自行安排或是在营养医生的指导下安排。
孕期补钙套餐推荐
全天可以提供热量2490千卡,其中蛋白质88.7g、脂肪69g、碳水化合物378.9g、钙1269mg。
早餐:花卷2只(面粉100g)、鲜牛奶250ml、煮鸡蛋1只
午餐:大米饭(粳米125g)、排骨炖海带(猪小排110g、浸海带50g)、炒虾皮油菜(油菜150g、虾皮10g)
晚餐:米饭(粳米125g)、西芹百合(西芹150g、百合25g)、白灼虾(海虾150g)
水果:香蕉1只(200g)、草莓(150g)
加餐:酸奶 250ml、苏打饼干4片(25g)
孕妈咪,可能需要了解更多关于含钙高的食物和孕妇补钙食谱,以丰富自己的餐单,充分把握自己每天摄入足够的钙质。
孕妇补钙食谱推荐
1、意大利奶酪沙拉
原料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。
做法:
a、将奶酪切成片;
b、西红柿洗净擦干,切成片;
c、九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;
d、将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。
提示:
a、奶酪最好是马苏里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;
b、柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;
c、塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;
d、椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。
2、柑橘鲜奶
原料:鲜奶100ml、柑橘1只。
做法:
a、将柑橘皮和果肉一起切成碎末;
b、将柑橘碎末放入鲜奶中,加适量白糖,拌匀;
c、将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻,食用时取出即可。
提示:
鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的最佳选择,这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。
3、麦片牛奶羹
原料:免煮麦片50g、牛奶200ml。
做法:
a、将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟;
b、喝的时候加入200ml热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
提示:
主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。
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