口干、嗓子疼、鼻子塞...秋燥怎么办？滋阴润肺的食物排行榜来了！

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入秋之后，“燥气当令，易伤津液”。干燥的空气对于上呼吸道的影响最为明显。

很多人都会出现以下的症状：

流鼻血、早上起来有点鼻子塞，但是过一会儿就好了；

口干、嘴唇干裂，常舔嘴唇，或者经常要水喝;

清嗓子，阵发性咳嗽；

大便干燥，拉羊咩屎，明显的津液不足；

这些都属于很典型的“秋燥症”，让很多人烦恼不已。但是，国人是非常有智慧的，特别是对于食疗这一块，积累了很多丰富的饮食经验。

在不同季节，食用不同的瓜果蔬菜来调理身体，比如夏天有消暑的西瓜，秋天有润燥的梨子、菠菜等。

这些滋阴益肺气的食物，能够帮助我们把更多的津液存储在体内，免受秋燥阳邪的侵扰，让我们健康舒适的度过一个内敛、干燥的季节。

下面都是小通为大家挑选出来的秋季最好用的“养生”食物。

米油能滋阴强身，和胃气、长肌肉，肥五脏百窍，过去穷人家经常会把当天熬的米油称作是“人参汤”，它是老百姓饭桌上最常见的补虚食方。

秋天如果家里人有脾胃虚寒导致的腹泻，喝点米粥，热热的连着“油皮”一起喝下去，喝几次能有助于止泻。米粥缓慢而有力着护养着中国人脾胃，这就是它的功力，选它准没错！

萝卜水灵灵的津液刚好被它的辛辣之气作用所推动，可以让这些汁液更好地四处去“润”我们身体内部的燥，也可以很好地缓解久居室内带来的疲惫沉重感。为秋冬进补前打好基础，消积舒膈，排浊通气。

提示：胡萝卜和哪些没有丝毫辣味的萝卜不在本品范畴。

松子除了悦肌肤，在内滋润各个脏器外，对肠道也有很好的润滑效果。而且带有温性，这就是对付凉燥最好的武器——温润，温可去凉，润可去燥。

秋天如果能经常吃上一把，适当的油脂会让我们的身体完美度过“燥”季。核桃、花生米也可以代替。不过注意不要贪多噢，一天一小把就足够。

山药，色白入肺，味甘归脾。肺为肾母，故又益肾强阴。通过补益人的肺脾肾三个脏器来完成强大的润燥滋阴功效的。在金秋之气里，最能体贴我们的身心肤，固肠胃，润皮毛，化痰涎，止泻痢。

山药还有一个优点，清肺脾之余热（阴不足则内热，补阴故能清热），是这个季节的彪悍食品。蒸山药连皮吃更好，褐色的皮有很好的健胃的作用，煲汤也很不错啦。

菠菜，甘温而滑，利五脏通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥，根尤良。自古被认为是秋季润燥的上品蔬菜，而且汁液丰富，尤其是以根部有红色的更好。同时由于它的润性，因滑而通窍，治老人、久病者大便难下最妙。

中医认为葡萄长得屈曲蔓延，冬卷春舒，与筋相似，故能补益筋骨。肝主筋，脾主肉，乃肝脾交补之药也，久食令人肥健。

人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏。在初秋季节，适当多吃一些普通，可以帮助消除燥热之毒。

橘、柚、柑三者，相类而不同。都属于阳光系的水果，吸收天地精华最多。橘柚通体皆香，气足味足，吃到身体里，会被身体以比较快的速度转化为我们可以利用的体液，也就是中医常说的“生津”。

古人对橘类的应用，全在橘皮上，有燥湿化痰和胃之功。而且“虽年深日久，不但芳辛不改，转更清烈，他果万不能及。此以木实之皮，秋成得辛，禀从革作金之用，故可存可久。”

乌鸡，甘平。鸡属木，而骨黑者属水，得水木之精气，故能益肝肾，退热补虚劳。古代的乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用，补血养阴，正适合秋季吃。

鲍鱼，在过去的年代里，皇宫内的很多高档药丸的调配，选用的是比蜂蜜更具有滋润作用的鲍鱼汁，具有很好的滋阴补阳的功效。

《食疗本草》记载，鲍鱼“入肝通瘀，入肠涤垢，不伤元气“。历代认为最适合补阴的名贵食品，尤其是对于身体内部的津液补充，鲍鱼在这个深秋不安的季节里，刚好适合你的身体。

材料（2-3人份）：甜杏仁20克、大米30克、冰糖、鸡蛋、水800ml

做法：

1.甜杏仁用温水浸泡半小时，然后搓掉杏仁皮，留白仁。也可以、买已经去好皮的杏仁。

2.将甜杏仁、大米以体积1：1的比例放入豆浆机，按豆浆机设置加水，然后按“米糊”模式。

3.20分钟做好后，将渣过滤掉，滤掉渣的奶白色液体就是杏仁茶啦。

功效：健脾利湿、和中开胃

做法：

1.猪小排先清洗后焯水备用，胡萝卜清洗后切块或条；

2.猪小排和胡萝卜先放清水，加半勺黄酒、蜜枣，煮开后小火慢煮约100分钟；

3.鲫鱼清洗后沥干水分，在油中下生姜，再将鲫鱼两面煎透，开大火倒适量黄酒，关火；

4.将煎好的鲫鱼倒入排骨胡萝卜汤中，大火煮开后小火20分钟左右，不要大力搅拌，防止鱼肉碎掉；

5.西洋菜清洗干净后，倒入鱼汤中煮开，小火10-15分钟左右，最后加盐调味即可。

功用：补脾益胃、气阴两滋

做法：

1.太子参、石斛、淮山(去皮)洗净，稍浸泡；

2.猪瘦肉洗净，整块改刀起花；

3.上述汤料与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煲沸后改为文火煲约1个小时，调入适量的食盐便可。