气候宜人的秋季，是锻炼身体的黄金季节，其中，“耐寒锻炼”最值得推荐。“耐寒锻炼”原本是农作物栽培方面的一个名词，专指越冬农作物在秋末冬初时，采取多种农技手段，使细胞的冰点降低，以增强作物的抗寒力。后来，有保健学家研究，要想提高人的“冷适应”能力，最有效的措施也是进行“耐寒锻炼”，其方法措施也很多，最自然的方法是主动接触冷空气和冷水。
（1）登高锻炼
众所周知，空气温度是随海拔的上升而降低的，海拔每上升100米，气温大约递减0.65℃，所以越往高处，气温降低。登高的过程，其实就是逐渐接触冷空气的过程。温度的频繁变化，能使人的体温调节机制不断地处于紧张状态，从而提高人对环境变化的适应能力。秋日登高，由于气候的独特，气象要素的变化对人体生理机能还有些特殊的益处。登山时，随着高度在一定范围内的上升，大气中的氢离子和被称作“空气维生素”的负氧离子含量越来越多，加之气压降低，能促进人的生理功能发生一系列变化，对哮喘等疾病还可以起到辅助治疗的作用，并能降低血糖，增高贫血患者的血红蛋白和红细胞数。
（2）晨晚锻炼
秋季气温日较差是比较大的，常常“中午像夏季，早晚如冬季”，所以，选择早晚到室外进行锻炼活动，是比登高更简单易行的接触冷空气的方法。随着氧气对身体的作用和冷空气的刺激，人体就会发生生理和保健效应：使肺活量增加，改善肺泡通气，提高肺泡中氧气张力，从而使血液中的氧气增加。医疗气象学家研究发现，一个人如果每天在10℃左右的环境下活动两小时左右，一个月后即可取得满意的耐寒锻炼效果。具体表现于：手足在寒冷的环境中能保持较高的皮肤温度，同时，末梢血管的收缩能力增强，手足的灵活性也大大提高。
（3）小雨散步
秋雨绵绵之时，尤其初秋时节遇上小雨，人们可以不用带伞，在小雨中散步。秋季凉而不寒的雨水，为人们提高了接触自然冷水的机会，雨滴对颜面、头皮、肌肤进行“自动”的按摩，常常令人神清气爽，耳目一新，疲劳和烦愁顷刻俱除，同时还会大大增强肌体对外界环境变化的适应能力，是一种直接的耐寒锻炼。而雨中散步是有一定运动量的，通过腿、臀、腹等一些肌群交替的收缩和放松，生理负荷逐渐增强，呼吸加深，肺活量扩大，有利于呼吸新鲜的空气。必须指出的是秋季出现雷雨天气时，必须等到雷声停止时，方可外出散步；深秋有逆温现象时（常常表现于城市低空有烟雾），绝对不可外出散步。
（4）洗冷水浴
室内冷水浴也是秋季接触寒冷的一种有效方法。要根据各自的身体状况，遵守“循序渐进”的原则：水温开始选择高一点，渐渐可降至自来水的温度；先是冷水洗脸、局部擦身，最后方可全身冷水浴。如果冷水浴能从秋天坚持到冬天，那么将大大提高人的耐寒能力，能避免或减少冬季患感冒和其他疾病的机会。对于高血压患者或一些不宜洗冷水浴的人来说，秋季最好的接触冷水的方法是冷水擦身。这种冷水擦身，也要注意循序渐进和科学操作：开始时，水温不宜过低，以后再根据身体耐受程度逐渐降低一些，动作要轻柔，用力要均匀，先擦上半身，然后，披上衣服坐下来擦下半身。高血压患者切忌低头、弯腰和起身的动作过猛。