气血不足原来都是犯了这个错

气血是什么

中医将人体内的气和血统称为气血，气血能支持、供养、调节脏腑的功能活动，如果我们的气血受损，就会影响到脏气的运行，脾胃升降及其枢纽作用受到抑制，进而清阳之气不能散布，后天之精不能归藏，饮食水谷无法摄入，废浊糟粕无法排出，由此变生多种病症。

气血是从哪来的

食物经过脾胃的生化，分解成水谷精微，成为支持生命新陈代谢的营养物质，人所需要的一切营养物质都依靠胃腐熟，然后由脾来将全部精华上输给心肺等脏器。所以食物是补益气血的主要原料，而脾胃是气血之源。只有脾胃强健，气血才能充足。

怎样才能补气血

《素问•平人气象论》中指出：“人以水谷为本，故人绝水谷则死，脉无胃气亦死。”就是说，人的生命以饮食水谷为根本，所以当断绝饮食水谷时，人就要死亡。这里的“水谷”，就是我们平时吃的主食，五谷杂粮，这些吃下就会生成气血。

很多人为了达到快速瘦身的目的，不吃主食，只吃水果，或者饥一顿饱一顿，其实这样对脾胃非常不好。虽然短期内你的体重确实降下来了，但脾胃早已损坏，气血不足，身体免疫力会越来越低，很容易生病。

肥胖的原因并不是吃得多，而是因为脾胃运化失调所致。脾胃就像你身体内的发电机，脾胃健康，从你吃进去食物到把营养物质输送给五脏六腑以及最后排出垃圾毒素这整个消化运作系统都是井然有序的过程，但如果脾胃发电机损坏，该生成的气血没有生成，该留下的营养物质没有转化，该排出去的垃圾还留在身体里，身体就会变胖，时间久了就会生病。

《备急千金要方》说：“饮食以时。”意思是饮食要定时有规律。一日三餐吃好了才是养脾胃的根基。现在很多人早上不吃，中午随便吃点，晚上大吃大喝，这就严重破坏了饮食结构。那么合理的一日三餐该如何吃呢？

早吃好——早餐一般占全天热能的30%

早上7~9点，此时吃早餐最好，因为胃气充盛，吃好早餐可养护胃气。尽量选择温热食物，比如喝一杯山药粉，温暖脾胃，唤醒一天能量，搭配些鸡蛋果蔬，补充一定量的蛋白质和维生素。

午吃饱——午餐占全天热能的40%

午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。所以要以肉鱼禽蛋豆为主，吃一些蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。午餐最好在未时之前（也就是下午1点之前）吃完，未时是小肠经当令，是保养小肠最佳时段。如果在未时之前吃完午餐，可以在小肠精力最旺盛的时候把营养物质都吸收进人体。

晚吃少——晚餐占全天热能的30%
晚餐应在17-19点完成，太晚的话会导致“胃不和则卧不安”。晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，最好不吃高脂肪、高热量、不易消化的食物，不要增加脾胃的负担。

百补食先行，秋季进食山药能为冬季进补打好基础，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。《神农本草经》记载“山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年”。故将其列为上品。东汉时期的医著《伤寒杂病论》载有以山药为主的方剂薯蓣丸，治疗虚劳诸不足。铁棍山药是怀山药的一种，自古以来都是健脾养胃的佳品。