猫是高贵的，无论是在我们的日常生活中，还是神话体系当中，它都是这样的存在。但同时，猫屎是真的很有味道，特别是猫屎咖啡。俗话说，狗是忠臣，猫是奸臣。作为“奸臣”的猫，可谓是怎么喂都喂不熟，甚至，它还嫌贫爱富，喜欢到条件好的地方居住。那对于这样的动物，我们中国人为什么很少有吃猫肉的习惯呢？对于食物的需求，相信每一个吃货都是“嗷嗷待哺”的状态，但这并不代表什么东西都会食用。相信每一个中国人都有一个观念，那就是猫肉不能吃。可中国人为什么不吃猫肉呢？其实，这不是迷信，古人早就试过猫肉了，其结果并不理想。关于食物，中国有八大菜系，其中包括的食材，更是数不胜数，但真的很少有吃猫肉的情况。肉类的食物，一般都是牛羊猪和鸡鸭鹅，甚至，马肉都未普及，只有少数民族才会吃马肉。当然，随着文明程度的提高，很少有人吃狗肉了，但抛开道德制高点不讲，狗肉是真的好吃，并且有肾宝之称。那猫肉呢？我国古代由于封建的原因，很是迷信，它认为猫能通灵，所以对猫充满了敬畏，更别提吃猫肉了。古代的科技并不发达，对大自然充满了敬畏，由于对一些自然现象很难用现有的知识去解释，又加上对未知的恐惧，所以，为了能“自圆其说”和“挟天子以令诸侯”维护自己的统治，就出现了鬼神之说。古代人认为猫都有九条命，而人只有一条命，以一条命去吃九条命，实在是太不吉利了，并且从算数的角度，很可能吃不过它。 所以，鲜有人吃猫肉。古代社会是很封建的，特别是对“黑猫”的理解，但很明显，猫有九条命是经不住科学的检验的。但那个时代的人，还是对猫敬而远之了。毕竟，孔子都说莫谈鬼神了。其实，中国人不吃猫肉的真正原因，古人早就告诉我们答案了。李时珍是我国著名的药圣，他在《本草纲目》中就对猫肉作出了记载。李时珍在编著《本草纲目》之初，对很多草药都进行了尝试，有点神农尝百草的意味。李时珍是一个具有匠人精神的医生，他尝试了“N种”草药，现代已经无法估计了，他也吃过猫肉，并作出了一番评价。猫肉具有一定的酸性，吃起来有一种变质的感觉，味道并不好。虽然猫肉和狗肉一样，同属于热性，吃多了会上火，但狗肉更能让人接受，而猫肉却无人敢吃。历史上有很多尝试用一些食材和方法，消解猫肉的酸，但都以失败告终，再加上猫肉的肉质极差，所以很少有人肯食用，除非天灾人祸，吃不起东西了。再加上《本草纲目》的代代相传，人们看了医圣李时珍的记载，久而久之就不吃猫肉了。所以，现代有“玉林狗肉节”，却没有猫肉节。到了现代，作为宠物的猫似乎更加高贵了，养猫的人还自称为“铲屎官”，不过猫咪那么可爱，享受什么待遇都是应该的。其实，无论是出于对猫的敬畏，还是对猫肉太酸的无奈，这些在小编看来都不是人们不吃猫肉的主要原因，人们不吃猫肉还是因为记忆传承的缘故，以及，猫咪实在是太可爱啦！怎么会有人下得去口呢。图片、文章来源于网络，如有侵权，请联系删除-END- 安钢总医院刘金竹：用30年青春护一方百姓无痛，无悔！ “遇到正清风痛宁之前，我几乎准备停业” ——一家疼痛专科诊所的逆袭之路 胡德明：中医的出路——“三联序贯疗法+中医疗法”