“霜降”是二十四节气中的第十八个节气
也是秋季的最后一个节气
随着“霜降”的到来，作物、草木开始泛黄、落叶
进入了“千树扫作一番黄”的晚秋
冬季的脚步声在最后一缕秋风和一抹残阳中渐行渐近
已隐隐可闻
霜降三候
一候豺乃祭兽
豺狼开始捕获猎物，将它们堆放在洞穴中，为过冬做准备。
二候草木黄落
此时草木枯黄，落叶洒满大地，走在路上偶尔会踩到它们，闷闷的咯吱响就是秋天的声音。
三候蜇虫咸俯
蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态。
霜降习俗
登高远眺、赏菊花
霜降贴秋膘，吃鸭子、牛肉、萝卜
吃柿子、柿饼
霜降养生
俗语有称，"一年补透透，不如补霜降"，可见霜降时节的养生保健有多重要 ！秋冬过渡之际，防燥、防寒、防郁是“霜降”期间的健康保健防护重点。
防秋燥
起居上早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，可以养肺。而多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富的水果可以滋阴润肺。
防秋悲
秋季养生防秋郁可多看喜剧片，感到开心就放声大笑。要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、豆类等；多参加一些有益身心的娱乐活动等。
防贼风
受到夜间贼风侵袭，第二天就会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
所以，睡觉时一定盖好被子，特别是保证腹部、头部不要受寒。此外，还要注意穿衣保暖，不要随意减衣，以防贼风。
霜降养生食谱
材料：鲜板栗10枚、乌骨母鸡一只。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用，乌骨鸡洗净晾干。将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中，加清没过，入生姜，加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐，即可食用。
材料：排骨350克、玉米1个、雪梨1个、马蹄（荸荠）150克。
做法：雪梨、玉米、马蹄，去皮，洗净，切块； 排骨焯烫一遍，重加干净的水将全部食材放入锅中，大火煮滚，转小火煲2小时即可。
材料：白果、西芹、百合、葱、姜、盐。
做法：干百合泡一夜。去除白果中的胚芽（胚芽含氢氰酸有毒）。
芹菜斜刀切块，焯一下，加白果，加盐入底味，再加百合，滴1-2滴油，捞出后炒。少放油，加入葱、姜、盐，勾薄欠，再淋上橄榄油即可。
材料：草鱼1尾(约750克)、鲜菊花瓣30克、构杞15克、冬笋40克、火腿40克、生姜15克、葱白15克、精盐6克、胡椒粉3克、料酒30毫升、味精2克、猪网油1张。
做法：鲜菊花瓣用盐水洗净，待用。草鱼去内脏洗净，两面各切5刀，用姜片、葱段、料酒、精盐腌30分钟。然后将鱼摆在洗净的网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花用一半，摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，上笼蒸30分钟。最后揭去网油，撒上菊花，即成。
材料：鸭块400g、白果10颗、龙眼肉5个、老姜5g、盐2茶匙(10g)。
做法：白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮，去除中间的胚芽（胚芽含氢氰酸有毒）。炒锅中不放油，大火烧热，放入鸭块和姜片翻炒，炒至鸭肉的水分收干，闻着没有腥味，关火盛出。将炒过的鸭块放入炖锅中，倒入没过鸭块的水，煮沸后捞出。炖锅中再次加入热水，将鸭肉再大火煮开，放入白果、桂圆干，改小火炖一小时，调入盐，即可。