团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
今日推荐
玉米面柿子饼
新鲜柿子3个，玉米面150克，花生油少许。
（1）新鲜柿子洗净，去皮和蒂，取出柿子泥。
（2）放入等量的玉米面，充分混合揉成面团，拍成厚约1厘米片，用饺子皮模具刻出圆饼。
（3）不粘锅，下油煎至双面金黄，再少量水，盖上锅盖焖3分钟即可。
南方地区秋冬季节以冷干的气候为主，由于缺乏水分，所以经常是嘴唇开裂，甚至口角炎的高发季节。此时需要滋阴润燥的食材来预防。《滇南本草图说》记载柿子有“润肺、生津止渴”的功效，因此特别适合干燥天气食用。
需要注意的是，柿子含有较多的单宁酸，空腹不应该食用，不然容易导致腹胀。
福利
《每日一膳》在2018年全面升级啦！
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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生:原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
编辑：王军飞 责编：宋莉萍
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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。
【每日一膳 每日一善】
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