霜降
霜降之时，已经进入深秋之季。
根据中医养生学的观点，
四季五补
(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、
秋要平补、冬要温补)，
此时应以平补为原则。
医学指导：广州市中医医院 脾胃科 廖媛
注意“防寒”，谨防胃痛
霜降后气温骤降，养生保健除了“润燥”之外，还要注重“防寒”。
霜降时节，寒邪易犯脾胃，导致胃气郁滞，脾胃失调而发胃痛。
有慢性胃炎人群尤其需要注意胃部、腹部保暖，且饮食避开寒凉、生冷食物，防止寒邪伤及脾胃。
慢性胃炎患者，受凉或饮食生冷易发胃痛，可艾灸或按揉中脘、足三里、梁丘、内关等穴位，理气和胃止痛。
“春天吃花，秋天吃果”
梨、苹果、橄榄、白果等食物
有生津润燥、清热化痰、
止咳平喘、固肾补肺的功效；
白薯、山芋、山药、藕、荸荠
也都是这个时节适宜吃的食物，
此外还可以多吃些
蜂蜜、大枣、芝麻、核桃；
中药类的麦冬、百合、地黄、玉竹、
杏仁、川贝、西洋参、太子参、白术等，
也有滋阴润肺补气之功效。
霜降最适宜喝这三种“汤”
下面推荐几款适合霜降，
具有滋补肾阴，健脾养胃，
生津润燥，补血益气之功效的汤粥。
1.白果萝卜粥
材料：
白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：
萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。白果洗净后与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，最后加入萝卜丝即可出锅食用。
2.百合薏米粥
配料：
百合10克，薏苡仁100克，大枣5枚，甜杏仁10克，白果10克，冰糖适量。
做法：
大枣、白果、薏苡仁洗净，浸泡一会后放入锅中加水大火烧开，煮沸后改用小火煨，再将洗净的百合、甜杏仁入锅，小火慢煮至粥稠，最后加冰糖即可。
3.双耳汤
配料：
白木耳10克，黑木耳10克，冰糖适量。
做法：
将白木耳、黑木耳用温水泡发，洗净除去杂质，放入碗内，加冰糖、水适量，入锅隔水蒸一小时，木耳熟透即可。
来源 | 广州市中医医院
通讯员 | 梁译尹
【来源：广州卫健委】
广州市12320
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