罗湖区中医院治未病科二十节气养生提醒：霜降防寒、防秋燥、防秋郁

到了暮秋时节，冬天的脚步已临近，“气肃而凝，露结为霜”白露开始凝结为霜，天气转寒，夜晚的霜越重，第二天的阳光越强，昼夜温差大，草木凋零，一片萧瑟之景象。棉农们繁忙采摘棉花，以作棉制物为冬天做准备。描述的是霜降节气的气候特点。

霜降是秋天最后一个节气，是秋季与冬季之间的过渡时期。那么霜降如何养生？中医讲究：春夏养阳，秋冬养阴。秋季必须保养体内阴气，当气候变冷时，正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，并注意防寒、防秋燥、防秋郁。

罗湖中医院治未病科温馨提示：

霜降之后的饮食注意事项

养阴润燥，注意平补

秋对应的脏器为肺，又因“金秋之时，燥气当令”，此时要防止燥邪之气侵犯人体而耗伤肺之阴精。可多选择具有润燥、滋阴功效的食物，如栗子、花生、芝麻、枸杞、百合、大枣、银耳等食物，或是梨、山楂、苹果、葡萄、柿子等水果，以及橄榄、白菜、小白菜、南瓜、萝卜等蔬菜。“春天吃花，秋天吃果”，白薯、山芋、山药、藕、荸荠，都是这个时节适宜吃的食物。应忌食姜、葱、蒜等辛辣之品，以防助燥伤阴。

谚语有云“补冬不如补霜降”，意味着秋补比冬补更重要。中医养生有“四季五补”的说法:“春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补”，可见秋季进补应以平补为主。何为平补？秋季进补并不是选择温补作用很强的羊肉、狗肉等食品。羊肉、狗肉具有补肾助阳、御寒保暖的作用，故适宜冬季进补。因此，平补应选用补益作用相对平和的食物，如鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等。

鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏日的过度消耗，另其性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋阴养胃、健脾补虚的作用，符合秋季“宜凉忌温”的进补原则。

兔肉蛋白质含量高、胆固醇含量低，而且性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，具有补中益气、养阴润燥的作用，又易于消化，是中老年人及心脑血管病、 肥胖病患者理想的秋季进补食品。

鸽肉、甲鱼、海参均性平，其中鸽肉能滋肾益气，甲鱼可滋阴补虚，海参补肾益精/养血润燥，是肾气亏虚者的秋季食疗佳品。

鱼类可选择养血滋阴的乌贼鱼，健脾开胃的黄花鱼，补虚、健胃、益肺的银鱼，补胃、 益血的鲳鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼，但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性的鱼类。

玉竹沙参煲老鸭

材料及做法：老鸭一只加入玉竹50g，北沙参50g，老姜三片小火煲两个小时，加盐调味。

功效：补肺润燥。　

白果萝卜粥

用料：白果6粒、白萝卜100g、糯米100g、白糖适量。　　

做法：萝卜洗净切丝，放入热水中焯熟后捞出备用；将白果洗净后与糯米同煮， 待米开花时倒入白糖，再用文火煮10分钟作用，倒入萝卜丝后即可停火、出锅。　　

功效：固肾补肺、止咳平喘。

山药百合大枣粥

材料和做法：山药90g，百合40g，大枣15枚，薏苡仁30g及大米适量。将山药、百合、大枣、大米洗净煮粥。

功效：滋阴养胃、清热润燥。

                        【霜降茶荐】

霜降时节天气愈发寒凉，可选择红茶、熟普洱茶等茶性温热的茶品。罗湖中医院治未病科根据时令推出了一款秋冬养生茶，主要由沙参、石斛等组成，具有养阴润肺、清热润燥的功效。

防寒保暖，预防疾病

适当运动，增强体质

霜降到来，必要的锻炼不能停，但是霜降锻炼有一定的技巧。人的体温恒定，而外界的温度持续下降，在此情况下突然大量运动很容易出现抽筋现象。因此，霜降时锻炼前的热身运动显得尤为重要。

霜降时节可选择健美操、瑜伽、太极 之类的运动项目，舒缓心情，在运动上可适当增加强度，如登高、踢球等，不但能使心肺功能得到提升，提高免疫力，还能让人心旷神怡、乐观豁达。主张老年人在这个时节佳的锻炼方式为慢跑、慢走。

需要注意的是，在运动过程中若有出汗的现象，应解开部分衣扣，慢慢降低体温，切勿立即脱掉衣服或冲凉，以免寒气侵体。霜降时节运动应适当，不宜过度劳累、不可经常大汗淋漓，谨防因为阳气外泄而引起人体抵抗力减弱。

精神调养，避免悲秋

中医认为，秋季对应七情之悲忧，霜降之时天气渐冷，阳光减少，风起叶落甚至凄风冷雨，容易引起人们心中的凄凉之感，尤其老年人易产生孤独凄凉感，从而终日闷闷不乐，情绪忧郁，不利于身心健康。此时人们要注意控制情绪，避免伤感，多做开心喜好之事，到大自然中去，适度增加户外锻炼，去感受生活，多和朋友走动走动，能帮助你减少了好多一个人独处胡思乱想的机会，也能帮助你减少了秋郁的发生。多发展一些兴趣爱好，避免自我封闭，培养乐观豁达的心态。