团队医学导师：
知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
今日推荐
芙蓉南瓜羹
南瓜200克，鸡蛋2只，枸杞子10克，香菜、大蒜、花生油、白砂糖、胡椒粉、生粉、食盐适量。
（1）南瓜去皮去籽，切成丁；枸杞子用清水泡透。
（2）热油起锅，放入大蒜粒爆香，再放入南瓜丁，倒入清水和枸杞子，煮至南瓜八成熟，加入食盐、白砂糖、胡椒粉调味。
（3）生粉用水兑开，往锅中倒入生粉勾芡，打入鸡蛋，最后放上香菜叶即可。
受到外界寒冷气候的影响，秋冬节气是胃病多发与复发的时节，中医认为此时需要选择一些暖胃食物，达到养胃暖胃的目的。据《滇南本草》记载，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，是暖胃养胃的最合适食材，再搭配少许胡椒，不但美味，且提升了温中和胃的作用，达到预防胃肠受寒的保健功效。
福利
《每日一膳》在2018年全面升级啦！
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【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问。
本期当值医生:原嘉民
主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。
擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。
出诊时间: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室。
供稿：广东省中医院每日一膳团队
编辑：王军飞 责编：宋莉萍
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地址：广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。
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