你吃的饭
正在影响着你的健康和寿命!
有调查表明:
不吃早餐一年可能增重约22斤
更容易引发糖尿病
甚至心血管死亡风险
很多“经典”晚餐搭配实际是错的
晚餐吃太晚可能会导致
心梗、脑梗高发
如果要排序
那么一日三餐中的早晚餐
对健康关系最为直接
所以
说两顿饭决定了
你的健康和寿命也不为过
五种最差早餐,吃一顿毁一天
第一种
“西北风”早餐
不吃早餐的危害太大了,最显著的影响就是会更容易出现让人痛不欲生的胆结石。不少胆结石患者都有长期不吃早餐的习惯。
此外,研究人员发现,长期不吃早餐的人患上Ⅱ型糖尿病的风险较高。
第二种
“藏油大户”类早餐
油条、锅盔、手抓饼等是典型的“藏油大户”类早餐,好吃是好吃,但不建议天天都吃。因为面粉类食物在油炸过程中会吸很多油;而且有的早餐摊上的油是反复使用,可能产生反式脂肪酸,多环芳烃类有毒、有害物质,对人体健康是有害的。
长期吃这样的早餐,肝肾代谢压力会加大,心血管疾病发生风险高,而且容易增胖哦。
第三种
隔夜早餐
为了省钱和图方便,隔夜饭、菜、汤变成了许多人的首选早餐,但是隔夜剩菜剩汤不能多吃,因为这些食物中可能会有亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内积累过多,有致癌的风险。
第四种
运动型早餐
很多上班族为了多睡一会儿,压缩吃早餐的时间,路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
但是,边走边吃对肠胃健康不利;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
第五种
缺乏主食的早餐
早餐只吃水果、蔬菜、 牛奶等营养食物却不吃主食,这种会造成食物来源单一的问题。
那么,早餐究竟应该吃什么?
根据膳食指南的要求
早餐的热量应占
一天总能量的30%左右
蛋白质、维生素及矿物质等
应该达到推荐的
每日膳食营养素供给量的25%
教大家一个的方法:
把食物分为四类
即谷类、肉(蛋)类
奶(豆)类,以及蔬菜水果类
健康早餐长什么样?
一顿营养健康的早餐=谷类+肉(蛋)类+奶(豆)类+蔬菜水果
如果你的早餐四类都有,属于营养充足;
包含三类,属于质量较好;
包含其中的两类,则为及格;
只有一种,则早餐质量就较差了。
一般来说
制作简单、加工简单
添加调味品最少的早餐
反而越健康营养
三种最差晚餐,吃了睡不好还发胖
第一种
产气类食物
晚上吃太多容易产气的食物,如豆类、土豆、芋头、玉米、面包、柑橘等,会让人产生饱腹感,可能会妨碍正常睡眠。
第二种
油腻高脂类食物
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,易使血压上升。
第三种
黏粘生冷类食物
肠胃不好的人,晚餐就不要吃像汤圆、粽子、糯米凉糕、年糕、青团等食物了。因为这类食物很难消化,胃不好的人吃了,极有可能睡觉前或大半夜觉得自己像吞了“一块石头”,搁在胃里难受,没准严重还要上医院。
这样吃晚餐,健康不惹病
晚餐主食可以吃米饭或杂粮粥
养护脾胃的同时
也补充了微量元素和膳食纤维
中午没吃绿色蔬菜的话
晚饭就以绿色叶菜类为主
能补充中午欠缺的营养素
增加食物种类,平衡膳食营养
通常建议在睡觉前4个小时
把晚饭吃完
考虑到每个人下班的时间
和路途长短的不同
在晚上6~8点之间吃晚餐
是比较合适的
晚饭的就餐时间充裕
很容易不知不觉塞进肚子里很多食物
晚餐可以向早餐看齐
两顿饭总食量差不多就行
一日三餐的能量供给比例
基本上在30%、40%、30%比较合理
这样可以避免
早饭凑合、晚餐丰盛的情况