一天之计在于晨，在一天三餐中，早餐最为重要。所以早餐要好好吃，这样才能保持精神饱满的一天。那么早晨老年人要怎么吃呢？ 下面就来和药店慧享一起来看看吧！
老人早餐原则
1、早餐不要太早
研究表明，人在经过一夜的睡眠之后，消化系统忙活了一整晚，帮助人体进行消化。在早晨时刚好处于休息时间，我们需要在2-3小时后等消化系统恢复运转在去进食。老年人早餐如果吃得得太早的话，就会影响肠胃的休息，循环会受到干扰造成代谢的混乱，更容易患上肠胃疾病。因此老年人的最佳早餐时间在8点30到9点之间。
2、早餐不可太硬
老年人早餐尽量不要去食用太硬的食物，因为肠胃消化功能刚开始运转，还没完全恢复，这时食用过硬的食物会加重肠胃负担，容易造成消化不良等症状的出现。老年人的早餐应该食用易消化的温热柔软食物，如粥和面条等。
3、早餐不吃太多
老年人吃早餐不能吃太多，有些老人认为吃多了后出门去运动下就可以了，其实这是个错误的想法。当饮食量超过了肠胃的消化能力后，会加重肠胃的消化负担，长此以往会影响肠胃的消化能力，严重的还会引起肠胃疾病。食物残留在大肠中被细菌分解后还会经肠壁进入人体血液中，容易引起血管疾病，催人衰老。
4、早餐不能不吃
早餐一定是要吃的，特别是老年人，在经过一夜的睡眠后，食物都被消化干净了，这时是最需补充能量的时刻。不吃早餐会引起血糖降低，之后引起头晕头痛，严重还会引起老年痴呆症。
5、不能空腹吃的食物
老年人在吃早餐时有些食物千万不能空腹食用，如：香蕉、菠萝、冰冷饮料和醋等，这类食物在空腹状态下食用会导致肠胃受到伤害，而且还不能吸收其中的营养成分。
老人早餐食物
1、豆浆
豆浆中富含蛋白质和多种维生素，并且还有大量的钙，并且豆浆脂肪含量低，经常食用还能防止肥胖。
2、全麦面包
全麦面包作为面包中的首选，主要是麦片含有大量的纤维素、维生素和矿物质，而且身为粗粮的代表，全麦面包还有益老年人肠胃健康。
3、牛奶
牛奶中含有大量的钙、维生素和蛋白质。其中牛奶中含有的维生素B2还可以促进皮肤的新陈代谢。
老年人的早餐相当重要，一定要按时吃早餐，还要注意早餐之间的营养搭配。