【养生】柿子,吃对一身都是宝!吃错可能出事

来源: 遵化公共卫生/zhggws

来源:“健康河北官微”


有一种水果

它黄澄澄、甜蜜蜜、软糯糯

风味迷人

猜出是啥了吗?

对,它就是柿子


此时正是吃柿子的季节

凭借它香甜、独特的口感

不管是直接吃还是做成柿饼

都受到人们的喜爱



你知道吗

它不光好吃

而且营养很丰富

还有很高的药用价值呢


柿 子

据《本草纲目》中记载,柿乃脾、肺、血分之果也。


其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。


同时,柿蒂、柿霜、柿叶均可入药。


柿子全身都是宝

都是治病的“良药”

柿霜

健脾胃,治口腔溃疡

柿饼上的白色粉末可不是霉菌,带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。



口腔溃疡让人疼痛难忍,买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。


柿蒂

治打嗝,改善心血管功能

柿蒂是很有价值的中药材。


常常打隔不止的朋友,不妨试试丁香柿蒂散,即把柿蒂、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。



柿蒂还有保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,活血消炎的功效。


柿叶

止渴生津滋润皮肤

柿叶属凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,在气候干燥的季节可以喝一些。



柿叶还能杀菌止痒、滋润皮肤,秋冬季节气候干燥,皮肤常常发痒,其实泡澡的时候加点柿子叶就好。


吃柿子有讲究

以下这几点要注意

1

脾胃虚寒者别吃

柿子性寒,凡脾胃虚寒、胃痛、腹泻便溏者、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。


2

最好别空腹吃

柿子中含较多鞣酸,在胃酸作用下,鞣酸与蛋白结合易形成不溶于水的沉淀物,增加胃结石风险。



偶尔空腹吃一两个没事,但千万别经常这样吃!


3

柿子好吃,别吃太多

如果一次吃大量的柿子,可能会造成消化不良。


同时,会带来更明显的饱腹感,从而会影响食欲


本文专家:

朱叶珊

唐山市中医医院脾胃病科副主任

编排:健康河北官微



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