【食药科普大讲堂】不看不知道！岭南宝藏中药材图鉴

岭南气候温暖，雨水充沛，地理环境适合植物生长。地区中药资源极为丰富，是全国道地药材的主要产区之一，是“南药”和“广药”的分布区。

岭南中医名人辈出，从秦汉时期的安期生，到两晋南北朝时期的嵇含、葛洪，再到宋元时期的释继洪，历代名医悬壶济世，利用岭南丰富的中药资源造福一方百姓。到了明清时期，更是涌现出一批像陈李济、冯了性这样的知名药厂。

摄影：冯推顺

最新一期食药科普大讲堂邀请到了国医大师邓铁涛教授的学术传承人——冼建春教授，下面就请大家和安安一起，将这些岭南中药材一睹为快吧！

别称：粗叶榕、三龙爪、亚桠、五爪龙、五指牛奶

来源：桑科植物，植物裂掌榕的根

功效：味甘、性平。健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。脾虚浮肿、食少无力，肺痨咳嗽，盗汗，带下，产后无乳，风湿痹痛，水肿，肝硬化腹水，肝炎，跌打损伤

用法：内服，煎汤，60-90g

验方

1. 产后无乳：五指毛桃60g，炖猪脚服。

2. 老年气虚浮肿：五指毛桃90g，千斤拔30g，水煎服，或五指毛桃90g，炖猪脊骨食。

别称：珍珠草、叶后珠、夜合草，夜合珍珠等

来源：大戟科叶下珠属叶下珠的全草

性味：味甘、苦，性凉

归经：肝、肺经

功效：利湿退黄，清热解毒，明目，消积

别称：鸡脚草、井栏草、五指草等

来源：凤尾蕨科植物凤尾草或剑叶凤尾蕨的全草

性味：味甘，淡，性寒

归经：大肠、小肠、胃经

功效：清热利湿、凉血止血、解毒消肿

别称：鸡屎果叶、番稔叶

来源：桃金娘科番石榴的干燥嫩叶

性味：味甘、涩，性平

归经：大肠，肝经

功效：涩肠止泻、收敛止血

验方

腹泻：治疗小儿腹泻时使用10张番石榴嫩叶，炒后水煮频服，老人亦可适用，尤适用于季节变更所致腹泻

别称：山稔根、桃金娘根

来源：桃金娘科桃金娘的干燥根

性味：味甘、涩，性平

归经：归肝、肾经

功效：养血、通络、止血止痛

别称：铺地锦、地苍、地茄、地蒲

来源：野牡丹科植物地稔的干燥全草

性味：味甘、酸、涩，性凉

归经：大肠，脾，胃经

功效：清热化湿，祛瘀止痛、收敛止血

别称：五凉草、饼草、凉草、毛老虎等

来源：玄参科植物毛麝香的干燥全草

性味：味辛，性温

归经：肝、脾经

功效：祛风除湿、行气止痛、活血消肿

别称：老鼠尾、一条根、钉地根等

来源：豆科植物蔓性千斤拔的干燥根

性味：味甘、微涩，性平

归经：脾、胃、肝、肾经

功效：补脾胃、益肝肾、强腰膝、舒筋络

别称：大力牛、山葛、大力薯等

来源：豆科植物美丽崖豆藤的干燥根

性味：味甘，性平

归经：肺、脾、肾经

功效：补脾、润肺、舒筋活络

别名：土沉香、鸡脚香、黄牛香

来源：大戟科植物鸡骨香的根

功效：辛苦，性温。行气止痛、祛风消肿。治咽喉肿痛，并心气冷痛，祛风，壮筋骨

用法：内服煎汤，6-15g，外用适量捣敷

验方

1. 治胃及十二指肠溃疡：鸡骨香、两面针、高良姜、乌贼骨粉各6g，石菖蒲、甘草各3g，共为细末，炼蜜为丸。每服1丸，每日3次。

2. 跌打损伤：鸡骨香鲜品适量，捣烂敷患处。

岭南的中草药众多，以上只是冼教授介绍到的一部分，想要了解更多的小伙伴可以关注安安网哦，我们会继续把冼教授关于岭南中草药的故事讲下去！

编辑 / PAN

审稿 / 邹宇华（广东药科大学教授）
美编 / 青柠