柿子营养价值
柿子成熟时节，皮薄肉鲜味美，最适宜食用。柿子营养价值高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
柿子是优良的降血压食品，所以比较适宜高血压患者食用。同时，因为鲜柿子中含碘量很高，缺碘引起的甲状腺疾病患者适宜食用。
柿子性寒，有清热、润肺、镇咳、祛痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、大便秘结、喉痛咽干、口舌生疮等症。
柿子营养及药用价值均适宜孕妇适量食用，尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。
小贴士
一、柿子不宜空腹吃。
柿子里的鞣酸与胃酸直接接触，容易生成胃柿石，导致肠胃不适。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜多吃。
二、胆结石患者忌食或少食。
因为空腹时胃酸分泌增多且此时浓度高，柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与胃液高浓度融合，有机率导致结石。所以胆结石患者应忌食或少食。
三、高血压适宜吃柿子。
柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然保健食品。
四、糖尿病患者不宜多吃。
柿子含有很高的糖份，糖尿病患者不宜多吃。
五、脾胃虚寒者不宜多吃。
柿子属凉性，脾胃虚寒者要尽量少吃。
六、不宜与高蛋白水产同食。
不宜与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。螃蟹与柿子都属寒性食物，故不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
七、柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。
元和药业祝您健康
【复方】
【蒙方】
免责声明：部分文章和信息来源于国际互联网，转载出于传递更多信息和学习之目的，如转载稿涉及版权等问题，请立即联系管理员，我们会予以更改或删除相关文章，保证您的权利。任何关于疾病的建议都不能替代执业医师的面对面诊断。请谨慎参阅，公众号不承担由此引起的法律责任。