1669年，乐氏家族在北京创办一间小药铺。
1723年，同仁堂开始供奉御药，历经了八代皇帝，188年。
从创立至今，同仁堂已经走过了348年，历经风雨而不衰，成为全国中药行业著名的老字号。
现在说起中药，很多人的第一反应都是想到同仁堂的中药，一些人就会好奇，同仁堂既不会铺天盖地的打广告，也没有各种渠道做宣传，可是却如此深入人心，靠的是什么呢？
是质量，是口口相传的信任。
“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”这是每个同仁堂人都牢记的一句话。
从选料到炮制加工再到最后投放到市场，每一步，同仁堂都走的很用心。
我们先来说质量的第一道关——选料上乘，俗话说：药材好，药才好，自古以来，同仁堂选药的标准就是：地道、纯洁、上等。人参用吉林的，山药用河南的，枸杞用宁夏的，陈皮用广东新会的，丹皮用安徽芜湖的。僵蚕不能用僵蛹代替，16头的人参不能用32头的小人参代替。即便是做大蜜丸的蜂蜜，也必须用河北兴隆的枣花蜜。
近年来，环境污染严重，药材的生长和种植都受到了很大的影响，为了把好这道关，同仁堂建起了药材生产基地，种植着人参、白芍、茯苓、党参等优质药材。
工艺精湛
除了“选料上乘”，同仁堂还坚持着“工艺精湛”的特点，而“工艺精湛”的要点是“炮制依法”、“净料投料”。
所谓“净料投料”，就是所用药材都要进行精选，并要求达到洁净，从而保证药品的质量和疗效。
而“炮制依法”指的就是严格按照要求炮制，同仁堂至今保留着五十多种炮制方法。有些要求非常特殊，炮制方法非常独特。
比如：“七珍丹”中的“寒食”，必须在春天柳树发芽时制造；菟丝子是一种类似小米粒大小的种子，为了去净种子的泥土，必须采用特殊的方法漂洗三次之多；金银花、野菊花、旋复花等必须用手在花蒂处摘除花梗等等，正是因为同仁堂有这些特殊的炮制方法，并且坚持“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”，才能保持自己的产品质量好，药效显著。
制度是质量的保证
因为长期供奉御药，所以同仁堂一直用高标准遴选和制作药物，而现在虽然已经没有了皇帝的亲自鉴定，但是在质量管理方面，同仁堂的优秀传统仍在继承、发扬。至今，各药厂在配料工序中仍一丝不苟地执行着“三检斤、四核对”的制度。
“三检斤”就是各种原料在起货、掺料、移送时一定要依配料单检查各味原料药材的重量。
“四核对”是将每一味原料药在配料、抓样、剩料、计算余亏时一一核对。这样就自始至终地坚持了“不合格的原材料不投产，不合格的半成品不往下道工序送，不合格的成品坚决不出厂”。这些不厌其繁的质量把关程序，与当年供奉御药时的要求是一脉相承的。
78岁的芦广荣是著名药材专家，也是国家非物质文化遗产代表性传承人。她21岁进入同仁堂，拜师学习药材鉴别，练就了一身绝技，通过手捏、鼻闻、眼看、口尝、火试、水试，鉴别药材的真伪和品质。现在，人工检验依然是同仁堂进药的“第一关”。
“有的药材掺杂使假，连精密仪器也化验不出来，但人的感官能识别。比如，麝香里面掺杂麝香酮，骗得过机器，骗不过药工。”芦广荣说。
芦广荣讲了一个故事：有一次，她发现购进的药材打捆后，上面是精品，中间和下面藏着次品。为此，她要求药工，每一捆药材都要打开，不光看上面的，更要看中间的和下面的，避免以次充好。如今，在同仁堂，凡是新购进的药材，必须首先经过人工检验。人工检验合格后，才能进入更严格的高科技仪器检验环节。同仁堂的药材，既用感官说话，也用数据说话。
严密的规章制度
在门市，严密的规章制度依旧是质量的保证，凡是在门市上出售的饮片，需在购进后进行二次加工，去除杂质后方能上柜销售。因此，同仁堂销售的饮片质量更高。
同仁堂不仅用先进的设备、严格的制度、科学的管理保证质量，更把质量意识融合到企业文化中，在职工中营造出“质量就是生命”的氛围。
在同仁堂，很多人都知道这样一件事。
有一天，辅料员小赵领回一批护骨酒的贴纸，这是同仁堂护骨酒的“脸面”，除了印有彩色图案外，更印有同仁堂的商标和堂名。他把七张卷边的和有污渍的挑了出来，放在一边，不料，转脸的工夫就不见了。他马上向车间主任老陈作了汇报。陈主任到处查问，谁都说没有看到。看来，这七张招贴纸已经被用在了酒瓶上，放到成品箱里了。当时他们已经装好了三十箱护骨酒，为了找出这七张招贴纸，工人们在陈主任的带领下，花费了很大力气，把那三十箱酒一箱一箱地打开，一瓶一瓶地找。最后，终于把贴了七张有污渍的招贴纸的护骨酒找了出来。
外单位有人听说了，不以为然地说：“嗨，鸡毛蒜皮的小毛病，又不损害药效，何必费那么大劲！”
可是同仁堂人却认为：“这可不是小事，它关系到同仁堂的声誉。再说，要保证质量就必须从细微处入手。”
同仁堂有348年的历史，是享誉世界的“中华老字号”，在一些人心里，可能“百年老店”就是不思变革，积习难改，故步自封的象征，但是实际上，同仁堂能够坚守到今天、延续辉煌的主要原因就是重视创新。
乌鸡白凤丸的创新
著名的“乌鸡白凤丸”就是同仁堂的第四代传人乐百龄创制。一天，他在翻看明朝人写的《寿世保元》一书时，发现“带下篇”中有“白凤丹”的处方，而此书的“虚劳篇”中，也有“白凤丹”的处方，他再翻到“调经诸方”中，又发现这里有“乌鸡丸”的处方。乐百龄反复研究这三个方子，他想：“它们都是治疗妇科病的，各有长短，能不能把这三个方子变成一个方子呢？”于是，乐百龄反复思考，比较三个方子中的用药成分，最后终于配出了“乌鸡白凤丸”。它药性平和，不寒不燥，成为治疗妇女气血两亏的名药。
“修合无人见，存心有天知”，这是同仁堂的良心，同仁堂是老字号，历经348年的风雨，同仁堂还坚守着当年小药铺的初心：做好药，做地道的药。
最能打动人心的其实不是话语，而是疗效，我们无需打广告，做好药就是最好的宣传，人们用药后的评价就是我们最好的广告。
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