立冬 | 常饮万事兴,补养不上火

来源: 万事兴凉茶/HXvansing


2019/11/08

己亥年

农历十月十二

北风潜入悄无声,未品浓秋已立冬。


秋天的景意并未完全消尽

立冬踩着厚厚的落叶

披着清澈高远的蓝天

伴着纷乱的微寒,粉墨登场了

今日立冬

四季中最寒冷的季节

终于来了……

立,建始也

冬,终也,万物收藏也

这是说冬季自此开始

作物全部收晒完毕收藏入库

动物们也已藏起来准备冬眠

开始养精蓄锐

为春季的勃发做储备



立冬意味着进入寒冷的季节,人们倾向进食可以驱寒的食物。

1.吃饺子

为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东枣庄一带也有喝羊肉汤的习俗。

2.喝羊汤

       蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,御寒效果最好。
气温骤降,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。


3.滋补原则

从立冬开始。寒冷气候影响人体的内分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,立冬时节的营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。


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无火一身轻 凉茶万事兴

立冬会进补,疾病绕着走

但要注意羊肉等肉类多食易上火

记得常饮万事兴凉茶

助您补养不上火



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