【营养门诊】如何精准控制血糖？单靠药物行不通，血糖监测、控制饮食也很重要！

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从今年10月8日起

营养门诊正式搬迁到

门诊楼4楼东侧开诊！

为方便大家了解营养门诊的服务范围，以及提高群众对营养膳食方面的关注，本公众号开设“营养门诊”专栏，每周将由我院营养门诊专家为你讲解膳食相关疾病的防治小知识，敬请关注。

我国糖尿病的现状

目前，中国是全球2型糖尿病患病人数最多的国家。

中国糖尿病患者的血糖达标率很低，糖尿病的科学治疗离不开糖尿病教育、饮食控制、合理运动、自我监测和药物治疗。

（图源网络）

现在大多数糖尿病患者血糖监测自停留在监测空腹血糖、餐前血糖，几乎不测餐后血糖，甚至有些患者自管吃药，不监测血糖，不控制饮食。

良好的血糖控制需要饮食控制配合适度频率的血糖监测进行血糖的精准控制。

血糖监测的目的：

1、知晓自己的血糖水平

2、有助于合理地调整生活方式和药物治疗方案

3、减少无症状性低血糖的发生

4、促进血糖达标

血糖的控制

血糖控制，控制总热量是核心，控制碳水化合物是关键；血糖监测的配合指引热量、碳水化合物的量的调整，达到血糖的精准控制。

能量的摄入予消耗达到平衡，对理想体重的维持起着决定的作用。总热量的供给强调个体化，需结合患者的身高体重及体力活动强度等因素而定。所以每个人的饮食处方都是个体化的。

（图源网络）

碳水化合物的种类和数量都会影响血糖水平，摄入总量是影响餐后血糖的首要饮食。降低膳食中，碳水化合物比例有助于改善血糖控制和提高胰岛素敏感性。富含碳水化合物的天然食物往往同时还含有丰富的膳食纤维及一些维生素，不推荐糖尿病患者每日碳水化合物摄入量低于130克，或者低于总热量的45%。

碳水化合物的来源

碳水化合物的来源来自哪些呢？

有人说我平时不吃甜食

或者有人说我吃很少饭

可我的血糖还是高

控制碳水化合物的摄入，不仅仅是控制甜食，还要控制淀粉类的食物摄入总量。除了控制米饭、馒头、面条之类的食物，还有薯类、土豆、山药、芋头、藕、甜玉米、嫩蚕豆之类含淀粉较多的食物也要控制。

食物种类的选择、吃的技巧、烹调加工方法都会对血糖控制有影响。

控制餐后血糖只是维护健康的一方面，注意餐后血糖的同时还要注意平衡膳食，饮食多样化，保证人体活动必需的各种营养素摄入。

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营养门诊出诊信息

出诊时间：周一到周五上下午

出诊医生：苏巴丽主任医师、刘燕明主治医师、何智映医师

联系电话：18929899373（6373）、0758-2102975（住院部办公室）

来源|营养科刘燕明

编辑|宣传科