每
日
一
膳
省级名中医推荐膳方
药膳一直以来在养生保健预防治疗领域里发挥着不容否认的作用。 “医食同源、药食同根”;“厌于药,喜于食”更是人的天性。在接下来的日子里,小编将为您推荐“每日一膳”,或汤、或菜、或粥、或茶,形式丰富,让您在享受美味之余,拥有更加健康的身体。
周六推荐
材料:
鸡蛋4个,3碗水或高汤,去壳纯桂圆肉干2大匙。
做法:
桂圆肉干用温水洗净。取4个碗,每碗放6-7分满的水,1个鸡蛋,1/4的桂圆肉干放入蒸锅中。蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
专家点评
补气血,益心气,安神美容。
药膳虽好不可乱吃哦!要根据体质辨证施膳,想了解自己的体质,开化县中医院为您辨识体质!