这个冬天不怕冷,中药师教会你煲3款暖身汤

来源: 药店人那些事/ac88212179

每年从冬至节这天,就开始进入“数九”,共81天,是人所感受到最冷的时段,民间有“冷在三九、热在三伏”的说法。这个时候很多人的手脚会出现冰凉的情况,特别是很多女性表现得更明显,甚至一晚上都捂不热被窝。

那么,如何在冬天里让身体暖起来?笔者向你推荐三款暖身汤,让你这个冬天不怕冷,温暖过冬天。

当归生姜羊肉汤

材料:羊肉500g,当归20g,黄芪20g,山药30g,生姜50g

制作步骤

1.把所有材料准备好。

2.羊肉洗干净,切成块。

3.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫,取出备用。

4.姜去皮,当归、黄芪、山药用水泡洗干净。

6.把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开慢火煲2~3小时即可。

人参鹿茸鸡肉汤

材料:鹿茸25g,红参10g,鸡腿肉150g

制作步骤

1.鸡腿去皮,砍成适量大小的块。

2.凉水下锅焯掉血水再洗净。

3.红参和鹿茸过一下清水即可。

4.把焯好的鸡腿肉放入炖盅内。

5.加入红参和鹿茸。

6.倒入开水适量;加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

阿胶鸽子汤

材料:老鸽1只,阿胶20g,枸杞10g,党参10g,黄芪10g,红枣10g,当归10g

制作步骤:

1.鸽子宰杀去毛后,清洗干净切成小块。

2.阿胶打粉,枸杞、党参、黄芪、红枣、当归等药材用水泡洗干净备用。

3.将鸽子肉放沸水中焯一下后起锅沥干水分备用。

4.将鸽子肉和各种药材放入,加适量清水,入锅大火烧开之后,改慢火煲1个小时汤成可供饮用。