龙眼肉可以补益心脾、养血安神、益智、润肺止咳、润肤美容。主要用于补益阴血，见阴血或气血不足、面色萎黄、头晕目眩、神疲肢倦、气短乏力、心悸怔忡、健忘失眠及气虚水肿、脾虚泄泻等症。
龙眼肉营养成分有：葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、有机酸及维生素A、维生素B等。临床多用于贫血、神经衰弱及病后、产后身体虚弱，亦用于男性不育、冠心病、内耳眩晕等病症。并用于维护皮肤和毛发、延缓机体衰老。
龙眼食用小贴士：
1.入汤剂一般用6～15克，大剂量可用至30克。亦可熬膏、浸酒或入丸剂用
2.入膳食：可用龙眼肉12～15g、莲子肉12g、芡实10g、茯神9g，水煎，作成龙眼莲子汤，以补心脾、安心神；亦可用龙眼肉10～15g、红枣3～5枚、粳米30g、红糖适量，煮成粥，空腹食用，以补心养血、安神益智；尚可用龙眼肉、酸枣仁、芡实各10g，制成龙眼枣仁饮，用于心悸、怔忡、失眠、健忘、遗精等症。
说了这么多，那到底该如何挑选更优质的龙眼呢？这里为大家整理了两个小窍门：
如果要买新鲜龙眼，品质以身干、颗粒大、果肉厚者为佳。
如果要买龙眼肉，品质以身干、片大、肥厚、淡黄色，味甜者为佳。
排版 | 夏俊豪
文字 | 神农本草协会
审核 | 刘佳丽
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药学院新媒体中心出版