1、防止身体肥胖
天气寒冷，一部分人群饮食会以高热量高脂肪为主，会引起身体肥胖。每次吃饭前可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于低脂肪低糖分的食物，能够给人们一定饱腹感，减少了对高脂肪及淀粉类食物的摄入。另外也可以选择燕麦或者糙米当做主食，能促进胃肠道蠕动，给胃部饱腹感，缓解了严重便秘问题。以水果代替糖分食物，不仅能满足人们对甜味的需求，同时摄入了维生素以及矿物质。
2、防止上火
冬天人们穿的多而且室温高，减少了活动量，容易让体内积热而得不到散发，再加上高热量的饮食，会引起肺火或者胃火旺盛，从而诱发胃肠疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以适当的吃寒性的食物比如莲子白萝卜白菜等。
3、多补充体液
冬季天气比较干燥寒冷，皮肤容易缺少水分，再加上待在有暖气的房间里面，会加剧皮肤的干燥感，从而引起皮肤干燥脱屑。冬季饮食应该多补充液体，比如绿叶蔬菜水果、各种汤类粥类等来增加皮肤水分，保持皮肤的滋润。
4、防止呼吸道感染
冬季温度比较低而且风大，空气过于干燥，会对呼吸道带来一定的损伤，增加了患上肺炎感冒以及支气管炎的几率，应该多补充营养。多吃一些富含优质蛋白质比较丰富的蛋类奶类瘦肉类以及鱼类等来增强免疫系统。另外也应该补充维生素c稀释体内的毒素，提高抵抗病毒和细菌的能力。在冬季空气尘埃含量比较高而且雾霾天气多，鼻黏膜容易受到损伤，所以应该多喝水，保持鼻黏膜的湿润，帮助抵御寒冷和病毒，帮助排出体内的毒素。