国内保健食品市场规模超过4000亿？

在健康中国等大健康政策、人均收入提高、人口老龄化以及人们健康意识增强的背景下，社会整体对营养保健食品的需求日益增长，中国保健食品产业进入快速发展时期。

中国营养保健食品协会会长边振甲表示，作为我国食品领域支柱的行业，特殊食品产业保持了持续增长态势，取得了突出的经济效益。随着12月1日《中华人民共和国食品安全法实施条例》等政策的落地，保健食品市场监管的更加严格将推动行业优胜劣汰，诚信自律、管理规范的优秀企业必将脱颖而出，我国保健食品国际化将得到进一步发展。

据不完全统计，2018年我国特殊食品加上特殊膳食食品市场整体超过6000亿人民币；2018年我国营养保健食品市场规模约4000亿元，已经成为全球第二大保健食品市场。

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中国营养学会副理事长丁钢强表示，随着我国国民营养健康状况的明显改善，未来营养食品产业将在膳食结构个性化、营养组分模块化、营养代谢评价靶向化等方向上着力突破。

中国营养保健食品协会副秘书长郭海峰在发言中说，如果说我国营养产业的上半场是由营销引领的，那么下半场则会由研发引领，科技创新是核心。他同时指出，营养补充剂、精准营养、天然营养健康产品等，将会成为营养食品产业新的增长点；包埋、超微粉碎等新工艺，心血管健康、糖尿病、代餐等新需求，滴剂、软糖等新剂型、叶酸、酶制剂等新应用等，将格外受到关注。此外，合法合规也是发展产业的重要前提。

美国知名健康节目《奥兹医生秀》的主持人迈哈迈特·奥兹博士长期专注心血管疾病、健康管理等领域的研究与实践，著有多本原创出版物、专著及医学教科书籍。根据美国的研究，在改善健康方面每投入1美元，预计可节省3美元的医疗保健费用，减少28%的病假、26%的医疗费用、30%的员工赔偿，因此在保健方面投资是非常有意义的。