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作为一种生活中经常可以接触到的中药材,枸杞既可以直接嚼着吃,也可以用来泡茶、还可以煮汤,可谓用途多样。但是枸杞也有一些食用误区,如果不小心踏入了这些误区,可就滋补不成反伤身了,都有哪些误区呢?
1.过量食用枸杞,NO!
我们都有一个共同的认知,任何滋补的食物多吃了对于身体都是有坏处的,同样,枸杞也不例外。枸杞虽然对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀等。健康的成年人每天合适服用量应该是20克左右。但是枸杞在被用于治疗疾病的时候就应该超过20克,并且在30克以下。一般情况下,如果只是想要达到明目的效果,10克左右的服用量是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的,那么每天服用15克左右最合适。
2.其他食物与枸杞搭配不当,NO!
绿茶的食用时不可与枸杞搭配。这是因为绿茶之中含有大量的鞣酸,这种物质具有收敛以及吸附的作用,会导致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,这样人体变得难以吸收。为了我们的身体健康,最好将两种分开来食用,可以在上午的时候喝绿茶,起到开胃和提神的效果;下午的时候则是服用枸杞,能够有效的改善体质,对于一些失眠的情况也有着很好的治疗效果。
牛奶不宜与枸杞搭配。因为牛奶中的蛋白质一旦与枸杞中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
枸杞不宜与过多的温热性药物搭配。常见的就有大枣、桂圆以及红参等。不然很容易上火。
3.所有的人都能吃枸杞,NO!
虽然枸杞具有优秀的补益作用,即刻强身壮体,又可延年益寿,但不是说任何人都适合服用枸杞。因为枸杞性味偏温性,具有很强的温热身体阳气的作用,对于感冒发烧、身体有炎症等患者则不应该服用。另外,对于患有高血压,或是性情急躁的人,如果经常服用枸杞,很可能会导致病情加重或是不适。
1.美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
2.壮阳。可以提升人体阳气,改善寒凉体质人群的身体素质,提高抵抗力。
3.养肝明目。对于经常熬夜的人群,经常喝泡水的枸杞茶具有养肝明目,缓解疲劳的作用。
4.补虚生精。枸杞子自古就是滋补的上品。枸杞全身都是宝,枸杞中含维生素C、β-胡萝卜素、铁。能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体,延年益老。
5.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞配菊花
做法:将洗净的枸杞和适量菊花放在杯子中,加水冲泡,等待十分钟,就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。
功效:枸杞菊花茶可缓解眼疲劳、增强视力,护眼方面功效突出。经常用眼的上班族和学生可以经常喝一些。
枸杞配芒果
做法:将切好的芒果、橙汁、半根香蕉放入搅拌机,搅拌成混合物。
功效:枸杞与芒果都有抗衰老的功效,适量饮用可以滋润皮肤,美容。
枸杞配桂圆
做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用水冲洗干净;放入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟即可
功效:常服延年益寿,充实正气,补气养血。
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