万年历
2019年12月1日
农历十一月初六
随着人们生活条件的好转和物质的极大丰富,糖尿病的发病率越来越高。
据我国流行病学统计数据显示,我国成年人糖尿病患病率竟然高达 11.6%,其中男性和女性的患病率分别为 12.1%和11.0%,我国每年用于糖尿病的卫生费用占全国卫生经费支出的13%。
“吃这么多甜食小心得糖尿病!”类似的话在生活中不绝于耳,许多人因惧怕患糖尿病而拒诱人的甜食于门外,丧失了许多“甜蜜”的乐趣。那么,糖尿病真是因为吃过多糖引起的吗?
糖尿病与“甜食”没有必然联系
医学上说糖类,指碳水化合物,是生命体重要的营养素,是人体最主要的供能物质。人们所说的“糖”是指具有甜味的单糖,是狭义的糖。
而我们吃的面粉、米饭,虽无甜味,但淀粉属于多糖,也能使血糖升高,也是“隐形甜食”,食物的含糖量不能按其甜度衡量。因此,糖尿病和吃糖或吃甜食间无必然联系。
而糖尿病的发病机制为胰岛素量绝对不足或相对不足,导致组织细胞无法充分利用葡萄糖导致血糖因此居高不下。
糖尿病到底是怎么来的呢
遗传易感性及环境因素共同参与着糖尿病的发生。糖尿病分Ⅰ型和Ⅱ型,Ⅰ型绝大多数是自身免疫性疾病,自身的免疫细胞选择性“攻击”胰岛β细胞,造成胰岛功能衰竭、胰岛素分泌不足,进而导致糖尿病。
Ⅱ型糖尿病中,组织的胰岛素抵抗和胰岛素缺乏是发病的两个主要环节。除了遗传易感性、向心性肥胖,环境影响可包括年龄、生活方式、营养过剩、体力活动不足、化学毒物等。
由此可见,糖尿病发病和吃甜食或吃糖无因果联系,但如果因长期摄取糖类过多造成肥胖,则患糖尿病的风险提高。
糖尿病有什么危害
糖尿病患者血糖升高的原因通常是因为自身或其他原因导致的胰岛素分泌不足。
胰岛素是人体内唯一降低血糖的激素,能促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用;它的分泌不足或功能异常,会导致细胞无法摄取足够的葡萄糖,因此患者会出现“三多一少”症状,即多吃、多饮、多尿、体重下降。
其实糖尿病对人体的危害主要来自其诸多并发症,血液中过高浓度的糖对血管会造成损害,更容易诱发动脉粥样硬化,所以常会引起全身各器官的并发症,损伤心脏的血管会引发冠心病;损伤肾脏血管会引起糖尿病肾病;
此外还有糖尿病视网膜病变、周围神经病变等,严重者还会因细胞长期得不到足够的糖分和血糖过高导致足部溃疡、感染等,即糖尿病足,糖尿病足患者最后出现坏疽而不得不截肢的也不在少数。
哪些人容易得糖尿病
据统计,以下9种人群容易得糖尿病。
(1)有糖尿病家族史者。也就是父母一方、兄弟姐妹或其他亲属有糖尿病病史的,这些人患糖尿病的几率比常人高出2倍以上;
(2)体型肥胖者。尤其那些“大肚子细腿”的人;
(3)年龄≥45岁的中老年人。糖尿病发病率随着年龄而增长,自45岁后明显上升,至60岁达到高峰;
(4)不明原因容易疲劳的人。典型的“三多一少”,疲劳症状在休息后不能缓解,是糖尿病患者最早出现,也是最多的临床表现;
(5)吸烟、体力活动少、生活压力大和精神持续紧张者;
(6)高血压和血脂异常者或早发冠心病者;
(7)长期使用一些影响糖代谢药物者,如糖皮质激素、利尿剂等;
(8)以往怀孕时曾有过血糖升高或生育巨大儿(体重4公斤以上)的女性;
(9)空腹血糖异常者或葡萄糖耐量减低者。
得了糖尿病要怎么治
对于糖尿病患者来说,改变生活方式,均衡营养,维持正常体重,辅以适度的运动是最廉价、最健康也最有成效的控制血糖方式。
此处摘录香港卫生署的几条糖尿病健康饮食要诀以供参考:
1、定时定量进食
要避免过饥或过饱,以维持血糖的稳定。若一顿进食大量的食物,会导致血糖大幅上升,而进食太少则会使血糖过低,影响健康。
2、 维持均衡及多元化饮食
研究显示,保持摄入新鲜水果习惯的健康人,患糖尿病的风险会显著降低。
糖尿病患者应多元化及适量地进食谷物类、蔬菜、新鲜水果、肉、鱼、蛋及代替品和奶类及代替品,并减少进食高脂、高糖和高盐的食物。
3、多吃含高纤维素的食物
糖尿病患者宜多进食含高纤维素的食物。纤维素可分水溶性和非水溶性两类。含较高水溶性纤维的食物包括麦皮、水果和干豆;含较高非水溶性纤维的食物包括全麦包、蔬菜及水果。
4、选用健康烹饪方法
采用低脂肪的烹饪方法包括白灼、蒸、炖、焗和少油快炒等。避免煎、炸和大油炒等高脂肪的烹调方法。
烹饪食物时,宜选择植物油和天然调味料。
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5、药物治疗
而对于血糖水平过高,单靠运动及饮食无法将血糖降到理想状态的患者,就必须进行药物治疗了。
进行药物治疗最重要的是遵从医嘱,不要因为吃了药有副作用或吃了一段时间药后就自行停药,有副作用的情况下应尽快找医生评估是否更改用药方案,服药期间要定期监测血糖,一旦发现血糖不正常,也要立即到医院就诊。
定期监测血糖是控制糖尿病病情的重要一环
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