蜂蜜+梨:缓解干燥上火
做法:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜;或用银耳炖汤,再加入适量蜂蜜,也能润肤止咳。
蜂蜜+大米+香蕉:防止便秘
做法:大米50~100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
蜂蜜+鲜芹菜:降低高血压
做法:用鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效稳血压。
蜂蜜+丹参+首乌:冠心病
做法:丹参10克,首乌10克。将丹参、首乌水煎取汁,冲蜂蜜1~2勺内服,对冠心病有帮助。
蜂蜜+牛奶:增强抵抗力
做法:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;
或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;
此外,用人参泡水,加入一勺蜂蜜,能益气补气。
蜂蜜+菊花+枸杞:预防眼睛干
做法:用菊花3克与枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜。可明目、养肝肾。
蜂蜜+金银花:缓解感冒症状
做法:用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
蜂蜜+红枣:改善月经过多
做法:将适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
蜂蜜+百合+粳米:调理心烦气躁
做法:用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可疏肝益气、心情舒畅。
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蜂蜜+麦冬+桔梗+甘草:缓解慢性咽炎
做法:用麦冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助
三招辨明真假蜂蜜
蜂蜜中含酶量多少,是检验蜂蜜质量优劣的指标。
1.包装蜂蜜可以看是否符合现行的国家蜂蜜标准,真蜂蜜标签上应有符合“GB14963”要求。
2.散装蜂蜜可以用手捻,粘手、发黏的是真蜂蜜,加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒,感觉咯手,不发黏。
3.液体蜂蜜,滴一滴蜜在餐巾纸上,如果晕开了,说明蜜中含水量比较高,有可能掺假。
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