【每日一膳】花生核桃浆

药膳一直以来在养生保健预防治疗领域里发挥着不容否认的作用。 “医食同源、药食同根”；“厌于药，喜于食”更是人的天性。在接下来的日子里，小编将为您推荐“每日一膳”，或汤、或菜、或粥、或茶，形式丰富，让您在享受美味之余，拥有更加健康的身体。

材料：

花生仁50克、核桃仁25克、水1升、蜂蜜2小匙

做法：

1. 花生仁要仔细挑去霉烂的颗粒，霉烂的花生会产生黄曲霉素，是强致癌物。核桃仁用水冲洗一下即可。

2. 把花生仁、核桃仁、水放入豆浆机，榨汁，液汁煮开。

3. 通电磨浆至豆浆机停下，过滤后加蜂蜜搅拌即可

花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。核桃仁具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。

药膳虽好不可乱吃哦！要根据体质辨证施膳，想了解自己的体质，开化县中医院为您辨识体质！