肠癌是常见的消化道恶性肿瘤，因为肠癌的发生与饮食密切相关，所以在临床工作中，程志强教授都会被肠癌患者问到一个问题：我以后应该怎样吃东西，饮食要注意什么？今天，程教授就为肠癌患者总结了饮食有哪些注意事项。
程志强
北京中日友好医院肿瘤科主任医师，擅长中西医结合治疗结直肠癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、肺癌等。在中医药治疗内科疑难杂症及不孕不育等也有显著疗效。
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肠癌患者一般都是非常虚弱的，因为他们的肠道受到肿瘤影响，再加上长时间受病痛的折磨，所以身体当中的营养物质越来越少，所以更应该注意营养的均衡，摄入充足而全面的营养，才能够更有利于患者的治疗和康复。
就是因为平时爱吃一些高脂肪食物，所以才患上了肠癌，在患病之后就一定要注意，不能够再吃那些脂肪含量较高的食物了，平时进食一些低脂肪的食物，比如蔬菜、水果、鱼类等，避免再给身体带来更大的伤害。
肠癌患者因为肠道受到损伤，食欲也自然有些下降。因此，家属应该经常变换食谱及烹调方式，增强患者的食欲，并且耐心劝导患者主动进食，获得更多的营养，增强他们的体质。
肠癌患者一定要吃蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋、鱼类、乳制品、豆制品，这样才能够补充身体所需要的大量营养，更好的对抗癌症。
下面，程志强教授还跟大家分享了一个适合肠癌患者的食疗方。
香菇面
【原料】鲜香菇50克，面条150克，姜丝、葱花、黄酒、精盐、酱油、味精、香油各适量。
【做法】先将调料放入碗中，再将香菇去蒂洗净，切成小片，放入沸水中煮数分钟，然后倒入已放好调料的碗中，再按常法煮熟面条，捞入碗中即成。当主食，随量食用。
【功效】健脾和胃，促进食欲，抗癌。主治肠癌等癌症化疗、放疗后出现的消化道反应。
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