餐饮具的卫生状况直接关系到群众的饮食安全和身体健康。为进一步规范餐饮具集中消毒单位生产经营行为,保障群众就餐安全,12月4日,衡水市卫生计生综合监督执法局党支部书记、副局长杜毅龙带队到枣强县督导检查餐饮具集中消毒工作。
督导组现场检查了2家餐饮具集中消毒单位,对餐饮具消毒的消毒工艺流程、洗涤剂、消毒剂、消毒餐饮具的消毒包装和标签标识、检验等方面,进行了全面的监督检查,并提出可行性建议,同时对企业取得的成绩给予肯定。
检查结束后,督导组要求县卫生监督机构要继续加强日常监督管理,督促企业进行问题整改,切实增强餐饮具集中消毒单位的自律意识和规范经营意识,为餐饮企业持续提供放心餐饮具,确保人民群众身体健康。