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台州市餐饮具集中消毒服务单位质量安全提升三年行动已经进入关键的第二年，从2018年的整改提升，到今年的优秀单位创建，路桥区卫生监督所和辖区内的餐饮具集中消毒服务企业一直在努力。2019年12月4日，我们迎来了第一次“考试”——台州市绿安餐具消毒有限公司评选全市餐饮具集中消毒服务单位量化分级优秀单位的市级验收。
在台州市绿安餐具消毒有限公司，台州市卫生监督所的验收小组依据评定标准，从功能与布局、生产场所、生产设备、人员管理、产品质量管理、日常管理六个方面对企业进行了全面检查打分。
此次验收检查，验收小组也对企业的制度管理、消毒餐饮具的产品包装等提出了改进意见，要求企业确保消毒后的餐饮具达到卫生标准，保障人民群众身体健康。
2019年，路桥区卫生监督所每月1次对辖区的餐饮具集中消毒服务企业的生产环境、生产条件、工艺流程、生产过程管理、洗涤剂、消毒产品及包装材料使用、消毒后餐饮具的产品包装、标签内容和产品自检等进行全面检查，共检查18户次，出动卫生监督员36人次，结果均基本符合《浙江省餐饮具集中消毒卫生规范》。每季度对已消毒的餐具进行1次监测，检测项目为感官指标、大肠菌群、沙门氏菌和洗消剂残留量，抽检4次，共70份样品，经台州市路桥区疾病预防控制中心检验合格的68份，合格率为97.14％（其中感官指标和沙门氏菌检测60份，合格率为100％；大肠菌群检测64份，合格率为96.88％；游离余氯和阴离子合成洗涤剂检测6份，合格率为100％）。