我们中国是一个礼仪之邦，自古以来就有喝酒的习俗，而且在平时招待客人的时候总免不了有酒水的存在，所以一直延续至今一些重要的场合，总少不了酒的身影。酒，小酌有益，但是酒水饮料同食物一样，搭配好了好上加好，搭配错了轻则流失营养，重则有害健康，那么， 你知道健康饮酒需要避开哪些禁忌吗？其实，不管酒量大小，喝酒时“禁碰”这3物，为了健康别当耳旁风！
海鲜
海鲜是属于高蛋白、低脂肪的食物，其中含有丰富的嘌呤和苷酸。而啤酒恰好含有丰富的能够 分解海鲜的维生素B，那么在吃下海鲜的同时，又将啤酒喝下，会迅速的产生化学反应。这种 化学反应的产生，会让身体中尿酸无法正常代谢，增加了体内钠盐含量，增加肾脏负担，时间 久了，就会产生结石或者是痛风。如果是体质比较弱的，立马产生过敏现象。
红薯
喝酒不是不能吃红薯，是不宜过量。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在胃肠道中产生大量的二氧化碳气体，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到''烧心''，胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可能倒流入食管，导致吐酸水。所以为了我们的身体健康，喝酒后尽量不要吃红薯！
凉粉
凉粉在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康!
小护士偷偷告诉你几个解酒的小妙招
1.蜂蜜水解酒。中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平．故能解药；柔而濡泽，故能润燥；缓可去急，故止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。
2.西红柿汁。西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3.酸梅汤解酒 。酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。