开封市卫生计生监督局公共卫生科组织开展2019年食品安全国家标准跟踪评价工作

开封市卫生计生监督局公共卫生科组织开展2019年食品安全国家标准跟踪评价工作

根据河南省卫生健康委、农业农村厅、市场监督管理局组织制订的《河南省食品安全标准跟踪评价工作方案》要求，11月28日开封市卫生计生监督局公共卫生科协调相关部门30余人分两次召开了座谈会，对《食品安全国家标准  保健食品》（GB16740--2014）和《食品安全国家标准  膨化食品》（GB17401--2014）两项标准，监督管理人员和食品检测机构人员分别座谈，各方专家对两项项标准提出了具体意见和建议。

具体采用量化评分的方式，开展专项评价，横向评价相关食品安全标准的科学性、适用性和完整性等内容。主要包括标准适用范围是否合理，在通用标准中对应的食品分类是否清晰，引用通用标准是否适当，涉及通用标准中各项安全指标要求是否合理，标签要求是否合理，生产经营过程的卫生要求是否满足食品安全需要，产品所适用的其他推荐性标准与食品安全标准是否存在交叉、矛盾，产品标准所引用的检验方法是否可行等。相关专家填写了专项评价问卷。

公共卫生科在时间紧、任务重、人手少的情况下，克服困难，及时将两项产品标准的所有调查问卷上网填报，在规定的时间节点按照要求完成指定工作。