每天认识一味中药——苦杏仁

来源: 太原市曙光药业/sgyy0351

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苦杏仁小故事


有个老人,平时连耳鸣都没有过,可突然一次感冒,恶寒头痛,鼻塞流涕,耳聋不闻雷声,虽然用了些感冒药,头痛恶寒鼻塞好转了,可耳聋却依旧。于是找到了当地一位老中医问诊。

老中医看了后问其孙女,指月,这该怎么治呢?小指月说,肾开窍于耳,心寄窍于耳,胆经绕耳。我看是不是要加强心肾,疏通胆经。老中医笑笑说,理论是灰色的,而实践之树常青。所以要具体问题具体分析,不能够猜病,更不能够一味凭经验。中医更多程度上是因人因地因时,辨证分析的医学,一切都以人当时状态病机出发。小指月看爷爷居然开出了肺三药,麻黄、杏仁、甘草,有点不可思议。老中医说,你看病人还有一点咳嗽,肺脉粗大,明显肺中气机不能宣通,肺主一身之气,对于肺气闭郁,引起耳咽管气机阻塞所致的耳鸣耳聋用杏仁配合麻黄,宣降气机有很好的效果。

一般行内人看了这三味药都会觉得这是治咳嗽的,凭什么拿这三味药来治耳聋呢?真是闻所未闻。小指月拭目以待,结果病人吃第一付药,好像耳窍有一股气发出来,立马通了,吃完三付药,不单突发性耳聋好了,也不咳嗽了。

老中医说,《温热经纬》上有耳聋治肺的说法,对于外感引起突发性耳聋,伴随恶寒头痛,流清涕的,常用杏仁、麻黄、甘草,宣降气机,令耳窍不被气闭,其病速愈。当然还可以加些防风、路路通等,以加强耳咽管气机流通的力度。


苦杏仁小百科


【来源】本品为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子

【性味归经】苦,微温;有小毒。归肺、大肠经。

【性能特点】本品苦微温而润降,并有小毒,入肺与大肠经。上能降肺气以止咳喘,下能润肠燥以通大便,并略兼宣肺之功,善治多种咳喘与肠燥便秘。

【功效】降气止咳平喘,润肠通便

【主治病证】

(1)咳嗽气喘。

(2)肠燥便秘。

【用法用量】5~10g,生品入煎剂后下

【使用注意】内服用量不宜过大,以免中毒,婴儿慎服。

【产地】山杏主产于辽宁、河北、内蒙古、山东等省区,多野生,亦有栽培。西伯利亚杏主产于东北、华北地区,系野生。东北杏主产于东北各地,系野生。杏主产于东北、华北及西北等地区,系栽培。

【采收加工】夏季果实成熟后采收,除去果肉,用石碾或机器轧除外壳,取出种子,晒干。

【真伪鉴别】

苦杏仁与桃仁为常用中药,皆属为蔷薇科植物的干燥成熟的种子。两者形状、大小、颜色相似,特别是燀去种皮后更是不易区分,在临床上常发生混淆。但苦杏仁是常用止咳平喘中药,而桃仁是活血祛瘀的中药,为了确保用药安全,需要认真鉴别。

性状区别

1、苦杏仁:呈扁心形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm,表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称。尖端一侧有短线裂形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄,子叶2片,乳白色,富油性。无臭,味苦。

2、桃仁:呈扁长卵形,长1.2~1.8cm,宽0.8~1.2cm,厚0.2~0.4cm。表面黄棕色至红棕色,密布颗粒状突起。一端尖,另端钝圆稍偏斜,中部膨大,边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐,圆端有不甚明显的合点,自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄,子叶2片,类白色,富油性。气微,味微苦。

鉴别要点

1、看形状:苦杏仁正面呈“心脏形”,似扑克牌中的“红桃”;桃仁大致呈椭圆形;

2、看种皮:桃仁表面密布细粒突起,纹细;而苦杏仁维管束纹粗,种皮较桃仁厚。

【现代药理研究】

本品含苦杏仁苷、脂肪油、苦杏仁酶、苦杏仁苷酶、樱叶酶、雌酮、α-雌二醇、链甾醇、苦杏仁酶、胆固醇等成分。具有保肝;止咳平喘;润肠通便;抗肿瘤;抗炎和抗癌;抗突变;杀蛔虫等药理作用。毒性:苦杏仁苷被肠道微生物水解产生出较多的氢氰酸,可致死。

【临床配伍应用】

1、用于多种咳喘证:

本品苦降肺气,又略兼宣散之性,具有良好的止咳平喘之效,为治咳喘之要药。无论外感内伤、寒热新久等诸种咳、喘证,皆可配伍应用。

①治外感风寒之咳喘,恶寒发热,常与发散风寒、宣肺平喘之麻黄、紫苏等配伍。②治风热所致咳嗽痰黄、发热汗出,宜与桑叶、菊花等疏散风热,清肺止咳之品配伍。

③治寒痰咳嗽痰多者,可与细辛、半夏、干姜等温肺散寒,燥湿化痰药物配伍。④治肺热咳喘,痰黄稠者,宜与清泻肺热之品配伍,如《伤寒论》麻杏甘石汤。⑤治燥邪伤肺,干咳痰少者,宜与沙参、贝母等清肺养阴,润肺止咳药物配伍。⑥治咳喘日久不止者,亦可与人参、蛤蚧等补肾纳气之品配伍。

2、用于肠燥便秘:

本品含大量脂肪油,能润滑肠道而通便。治津枯肠燥便秘,常与柏子仁、郁李仁等润肠通便类药物配伍。若治血虚便秘者,宜与当归、生地等补血润肠之品配伍。


苦杏仁食疗方

1、杏仁核桃糊

材料:苦杏仁10g,核桃肉30g,蜂蜜适量。苦杏仁去皮、尖,核桃肉去皮,二者炒熟研末。砂锅中放入清水400毫升,大火煮沸,加入杏仁、核桃粉末,拌匀,煮熟成糊状,调入蜂蜜即成。

功效:具有补益肺肾,润肺止咳,润肠通便的功效。适合久咳、干咳无痰、甚至咳出小便的人群或是老年人习惯性便秘,或是妇女产后便秘服用。

2、杏仁薏仁粥

材料:苦杏仁10g(去皮、尖),薏苡仁15g,陈皮3g,小米60g。上述用料洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有止咳化痰,利水消肿的功效。适宜咳嗽、痰黄,或是慢性肺气肿,咳嗽伴有水肿,或是中老年小便滴沥不畅的人群食用。

3、杏仁川贝炖瘦肉

材料:苦杏仁10g,川贝5g,猪瘦肉350g,生姜3片。猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。

功效:具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。

4、杏仁紫苏饮

材料:苦杏仁10g,紫苏叶10g,生姜3片,红糖适量。上3味一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后小火煎煮10分钟,调入红糖即成。

功效:适宜感冒后头痛、咳嗽、怕冷、无汗、咳白稀痰的人群饮用。

值得注意的是,由于苦杏仁有小毒,不可以过量服用,其用量一般每次不超过10g。



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