得了癌症，不喝牛奶不吃鸡蛋，“饿死”癌细胞？
来源: 人民医院/zzqrmyy0991
恶性肿瘤，即癌症，你知道吗，我国每天约有1万人、每分钟约有7人被确诊为恶性肿瘤。虽然随着早诊早治工作的开展及肿瘤科普筛查的加强，患者死亡率有所下降，但我国恶性肿瘤患者的5年相对生存率与发达国家仍有一定差距。其中的原因呢，除了经济水平和诊疗条件的差距外，还有一些其他的“非硬件”因素。比如说，恶性肿瘤诊疗过程中患者的营养问题。许多患者和家属听信各种伪科学“知识”，下面这些，你应该听人说过，或者见过这样的文章：更有种论调：癌细胞需要营养，不吃东西就能饿死它！意思是，恶性肿瘤患者摄入较好的营养成分，癌细胞就会更加健壮，所以应该不提供营养，“饿死”癌细胞。尤其不让患者吃“发物”，也就是蛋白质丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶。这些不靠谱的传言，弄得患者和家属无所适从，在新疆维吾尔自治区人民医院，恶性肿瘤患者和家属最常问医护人员的问题，就是“我应该吃/不吃什么”。大家要知道，恶性肿瘤的病因目前尚未完全明确，但现阶段的各项研究已经证明，恶性肿瘤是代谢性疾病，营养物质在体内的代谢异常与肿瘤的发生、发展有一定的关系，1/3的肿瘤与日常饮食及营养有关。日常治疗中，医生发现，营养不良往往伴随恶性肿瘤患者，约5%的恶性肿瘤患者就诊时就有营养不良情况，在恶性肿瘤的诊疗过程中，则100%会出现营养不良，更有约20%的恶性肿瘤患者死于营养不良，而并非肿瘤本身。为什么呢？因为恶性肿瘤细胞是饿不死的，再怎么忍饥挨饿，肿瘤细胞照样会从患者身体中获得营养成分。同时，手术及放化疗等抗肿瘤治疗会影响食欲，导致患者摄食量下降，加重营养不良的状况。结果不但没有“饿死”肿瘤，反而消耗了人体免疫细胞的“体力”，免疫力下降，抗肿瘤治疗效果也会下降。所以说，恶性肿瘤患者不好吃好喝，补充营养，就会使机体处于极度营养失衡的状态，最终影响整体治疗效果。相反，患者得到较好的营养支持之后，自身正常细胞的免疫力也会提高，有利于治疗。大家一定要明白，恶性肿瘤患者的营养状态是影响抗肿瘤治疗效果及患者生存时间的关键因素。无论是医院还是家庭营养治疗，患者都应该早早补充营养。放心，医护人员会评估患者的营养状态，进行营养指导，鼓励患者有意识地增加高蛋白、低脂肪、高维生素的食物，对有营养风险的患者进行营养干预，改善临床结局。而这些食物，一定是正常提供人体所需要的营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水），满足正常细胞基本营养需求的日常食物。需要特别提醒的是，不要买各种“补品”来为患者补充营养。许多患者和家属会走向“饿死肿瘤”的另一端——盲目相信“补品”，高价购买虫草、燕窝等，为患者“大补”、“加强营养”。医生提醒您，这些“补品”尚无充足的证据证实有抗肿瘤作用，胃口不佳的患者吃了这些东西，就没有胃口正常吃饭，反而耽搁补充营养。冤枉钱就别花了，好好吃饭，必要时遵医嘱采取其他方式补充营养即可。文/放疗二科 玛依努尔·阿里甫 杨杰 健康报 邢靓