要想让供暖工厂提供热能，可以适量多补充以下几种食物： 1牛羊肉等富含蛋白质的食物蛋白质本身具有很高的“食物热效应”（也叫食物的特殊动力作用），也就是说，进食后会促进体表散热，这种散热所消耗的能量高达蛋白质所含能量的30%之多。人们吃涮羊肉会浑身冒汗，如果只吃涮白菜、涮面条，不可能达到同样的温暖效果。除了能够提供大量优质蛋白质，红肉还能提供血红素铁以及饱和脂肪，对因为贫血和低血压而怕冷的人来说，有利于升高血红蛋白，并升高血压。需要提醒的是，怕冷的人多吃点牛羊肉有利保暖，不等于高血压高血脂的人也需要吃那么多的红肉，否则血脂可能无法控制，增加慢病风险。即便是怕冷的人，也不能只吃肉不吃菜，食物一定要多样化。 2乳制品等富含钙的食物对于不贫血但缺钙的人来说，乳制品也有助抗寒。 有动物实验证明，钙不足，脂肪合成会增加，产热能力下降，也会妨碍抗寒能力。所以，吃一些钙含量高的乳制品，如热牛奶、酸奶以及奶酪，不仅对暖身有所帮助，同时还有利于瘦身。 3辣椒、姜等香辛料辣椒能有效促进血液循环，能够起到发热作用。吃加了香辛料的食品，如花椒、大茴香、葱、姜、蒜之类，或多或少都有促进消化液分泌和促进血液循环的双重效果，所以身体散热会增加。不过，姜、蒜等有一定的刺激性，胃肠功能不好的人不宜多吃。 4海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物碘是甲状腺激素的原料，海产品含碘量较高，对因缺碘导致的甲状腺功能低下有一定改善作用，保障患者的基础代谢率。但对于甲状腺功能正常的人，这些食物一般不会发挥太大效用。 5粗粮、绿叶菜等富含B族维生素的食物大部分B族维生素在体内起到辅酶作用，在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等。 发现更多精彩关注公众号