心脏养护指南：10条小技巧，让你的心更强大

技巧：选择植物油烹饪。

解释：动物油富含饱和脂肪酸，而植物油富含不饱和脂肪酸，可帮助降低血液中坏胆固醇水平，调节血脂、清理血栓，降低心脏病和中风的风险，相对而言更健康些，做饭时可选择橄榄油、花生油等植物油，以每日20~30g（一般吃饭用勺3勺左右）为宜。

技巧：多吃白肉少吃红肉

解释：白肉（如鸡鸭、鱼虾等）脂肪含量少、不饱和脂肪酸含量相对充足，是一种非常健康的食材，特别是深海鱼（如三文鱼、鲱鱼等），因富含ω-3脂肪酸，还可减慢冠状动脉粥样硬化进展，有效降低心血管疾病发作和死亡风险，建议每周吃2次鱼，但每天肉类总摄入量最好不超过200g。

技巧：每周4份坚果

解释：核桃、榛子、开心果等坚果富含维生素和有益健康的脂肪酸，研究发现，每周吃3次或3次以上的坚果，每次约30g（单手抓一把的量），可降低心脏病患病风险。

技巧：每天1杯咖啡

解释：每天1~3杯咖啡或3~6杯茶，不只能让人清醒，还可以降低中风和心脏病风险，但喝咖啡不宜过浓过量，过量饮用同样有害健康，且对于已经患有心血管疾病的人，不喝为好。

技巧：开始戒烟戒酒

解释：不论多大年龄，都可以从戒烟中获得益处，它可使冠心病总死亡率降低36%左右。另外，虽然有研究表明每天饮用1个标准量的葡萄酒（约114ml）对心脏具有保护作用，但考虑饮酒会增加其他疾病风险，还是不喝最好。

技巧：每天睡够6~8小时

解释：睡眠不足（＜5h）或者过长（＞9h），都会增加心血管疾病的发生率，所以要保证每天6至8小时的高质量睡眠，同时规律作息。

技巧：保持一颗乐观的心

解释：乐观开朗、对生活充满希望的人，抗压能力更强，血压水平和胆固醇水平相对较低，患心脏病或中风的风险也会更低。研究发现，快乐程度每多1个等级，患心脏病的几率就减少22%。

技巧：每天称称体重

解释：超重（BMI*≥24）、内脏脂肪性肥胖（VA**≥100cm2 ）或体脂率过高（男性≥25%，女性≥35%）均是心血管疾病的重要危险因素，控制体重在健康范围内可预防高血压、改善脂代谢和血小板功能，是预防心脏病最简单的办法。

*BMI=体重（kg）÷身高的平方（㎡）

**VA：腹内脂肪面积

技巧：学会离开板凳

解释：久坐不仅会长肉，还会增加心脏病风险，并且这种危害很难通过运动去消除，所以平时工作，每隔30分钟至1小时应尽量站起来动动，更不要贪恋翘二郎腿、盘腿坐和“瘫”坐。

技巧：每周运动3~5次

解释：每周3~5次低、中等强度的运动，有助于增加心脏功能，改善血管弹性，增强机体对心血管疾病的耐受性，保护心脏。

来源：公共卫生与预防医学

编辑：康小北

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