2020年1月6日
每年的1月5日或6日太阳到达黄经285°时为小寒。它与大寒、小暑、大暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。寒是寒冷的意思,表示冬季寒冷已经开始,但还没有到最冷的时候,因此称小寒。小寒一过就进入出门冰上走的三九天了。
小寒节气已数九寒天,自古就有三九补一冬,来年无病痛的说法。人们在经过了春、夏、秋近一年的消耗,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,从而达到事半功倍之养生目的,在冬令进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。
小寒时节常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞、当归等。食补要根据阴阳气血的结合食物之性来选择。例如:羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、甲鱼等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。适宜的膳食有山药羊肉汤、丝瓜番茄粥等,有补脾胃、温肾阳、化痰止咳的功效。
中医认为寒为阴邪,小寒节气是一年中阴邪最盛的时期,日常饮食要特别注意多吃一些温热食物补充能量,防御寒邪的侵袭。适合寒冬吃,性质偏温的食物有羊肉、糯米、韭菜、茴香、香菜、南瓜、大枣、龙眼、乌梅、栗子、等。
冬季天气寒冷,新陈代谢速度减慢,人体阳气相对不足。爱喝茶的朋友到了冬季要少喝绿茶,多喝红茶和普洱茶。