成年人的世界里没有“容易”二字,除了容易胖。在这个以瘦为美的时代,很多人不是在减肥的路上就是在准备减肥的过程中。有些人甚至将网传的各种减肥法,如:过午不食法、21天黄瓜法、包保鲜膜……都试了一遍,可谓意志坚强!
但小编想说,这么瞎折腾,身体迟早会被拖垮的。减肥,其实也要讲科学!如果你控制了饮食、进行了锻炼,但就是瘦不下去,别急着节食或是吃减肥药,你可能是缺了它~
被遗忘的维生素
不管是增肌还是减脂,很多人的饮食原则都是优先考虑摄入高蛋白食物,比如:牛肉、鸡蛋、鸡胸肉等,一来能够帮助肌肉的增长;二来供能更多,耐饿。但其实,这样是不够的……
而对于长期节食、或是进食紊乱、饮食不均衡的减肥人群而言,由于摄入不足,很容易出现维生素缺乏的现象。
机体对维生素的需求量虽小,它也无法给机体提供热量,但却有助于我们减肥——帮助调节人体的新陈代谢,还可以帮助降低体重、避免肥胖,改善血清中血脂过高等现象,对减肥大有裨益。
所以,当减肥过程中出现运动量加大、吃得也不多,体重却没怎么下降的情况,亦或者瘦下来又一次次反弹的时候,就要考虑是不是缺少维生素了!
有助于减肥的维生素
不同的维生素在减肥中的作用也有差别,一起来看看吧~
帮助人体顺利地将葡萄糖转为热量,从而加速运动过程中肝糖的消耗利用。当运动时肝糖消耗完,就会开始分解脂肪供能。
粗粮、香蕉、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等都是维生素B1的良好来源。
人体每天需要摄入2-4毫克的B族维生素,但自身无法合成,需要依靠食物,并且除了维生素B12在体内可以存留外,其他水溶性维生素均不能在体内长时间存留,因此需要每天补充。当食物供给充足,机体达到饱和肘,摄入的维生素就会从尿中排出。
大名鼎鼎的维生素C应该都不陌生。但绝大多数人可能只知道其护肤功效,其实它还能帮助脂肪燃烧,影响运动状态!
①维生素C能合成肉碱,其能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解,减少人体对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。研究发现维生素C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
②充足的维生素C能提高运动耐力,缓解疲劳状态;其强大的抗氧化作用可以阻止肌肉组织在运动中被体内的自由基破坏,帮助肌肉生长。
冬枣、橙子、猕猴桃、柚子、菠菜、西红柿、白萝卜等中都有较丰富的维生素C。人体每天应摄入100毫克维生素C,大运动量的人可以超过2000毫克,但要注意分成2~3次摄入。
提及维生素D,人们总是第一个想到其能促进钙质吸收,强壮骨骼,预防骨质疏松。而我们今天要将它和减肥联系起来。
研究人员对232名肥胖儿童进行为期一年的跟踪调查。其中117名进行科学的维生素D补充,其它人则照常饮食。
结果显示,服用维生素D补充剂的人在12个月后,体重指数显著降低,体内脂肪减少,胆固醇水平改善。
专家表示,维生素D能参与合成大脑血清素、多巴胺和瘦素,而这些物质都是进餐后产生饱腹感的必要物质,因此在一定程度上能抑制食欲,减少摄入。
深海鱼类、牛奶、干香菇、蛋类等食物中维生素D含量较多,另外,晒太阳也能补充维生素D。成人每日所需要维生素D的含量为5ug,不能超过20ug。
对症自测你缺什么
可出现情绪起伏大、精神萎靡、容易暴躁、乏力、注意力不集中、记忆力下降等症状。另外,脚气病也和缺乏维生素B1有一定关系。
长
按
关
注
了解更多精彩内容
编辑:黄jiaojiao
组稿:黄jiaojiao
责编:高洁