乳铁蛋白乳清蛋白粉麦金粉(乳清蛋白粉和乳铁蛋白粉)

乳清蛋白乳铁蛋白粉是什么?值得购买吗?

乳铁蛋白是母体中非特异免疫系统的重要成员之一,是母乳中的核心免疫蛋白,14公斤牛奶中仅提取1g,具有抗菌、抗病毒和调节机体免疫等功能,我一直在喝汤臣倍健家的,感觉喝了之后身体的免疫力的确有提高,我觉得是很值得购买的.

乳清蛋白是乳品里的基本蛋白质,乳铁蛋白与免疫球蛋白一起,量很少,是免疫功能的物质

1：定义上的区别

乳铁蛋白粉：含有乳铁蛋白的蛋白粉。乳铁蛋白是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白，分子质量为70～80 kDa，由一条多肽单链和2～4条多聚糖侧链组成，主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。1961年，Blanc和Isliker将从人乳中分离获得的此种蛋白正式命名为乳铁蛋白。

蛋白质粉：一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。

2：营养价值的区别：

乳铁蛋白粉：乳铁蛋白参与铁代谢，促进铁吸收。具有抗微生物功能、抗病毒作用、免疫调节和抗感染、抗肿瘤、抗氧化作用。随着乳铁蛋白对成骨细胞作用的研究，人们发现乳铁蛋白在生理浓度下能促进原始成骨细胞增殖和分化，同时还能减少成骨细胞的细胞凋亡。

蛋白质粉：参与机体的构成及机体的代谢，能被人体消化、吸收和利用的程度也不同。实际上健康人是不需要食用蛋白质粉的。

3：用途上的区别

乳铁蛋白粉：乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质，其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大，乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。

蛋白质粉：蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。食欲不好或消化功能不良都可能蛋白质摄入不足，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

因此，从上面几个角度来看，乳铁蛋白粉的价值更高，有增强抵抗力的作用。

参考资料来源：搜狗百科_乳铁蛋白粉

参考资料来源：搜狗百科_蛋白粉

乳铁蛋白可以抗菌、抗病毒,提高抵抗力.我选择比较注重成分,像恒顺生物赢睿生乳清蛋白粉就还可以,它是专门为宝宝研发的,里面不仅含有优量的乳铁蛋白,还含有维生素C、牛磺酸等宝宝所需营养物质~

你可以查看下乳铁蛋白的百度百科。最好购买原料为荷兰的乳铁蛋白