蛋白肽的作用是什么?
蛋白肽是蛋白质发挥作用中最主要也是最重要的功能片段,首先,蛋白肽对于人体来说,在胃肠道中的吸收比蛋白质,游离氨基酸等都快,可以促进小肠对食物的消化吸收.其次,蛋白肽的种类有很多,比较常见的胶原蛋白肽可以促进骨的形成,预防骨质疏松,并且还具有保护胃粘膜以及抗溃疡的作用.在美容方面可以改善皮肤,美白皮肤,延缓衰老.在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2、看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障.
隆力奇蛋白肽粉宝宝吃可以?隆力奇蛋白肽粉宝宝吃可以吗
宝宝多大呢,如果是两岁以下的宝宝,不要吃这种保健品,对宝宝不好的,宝宝只要吃奶粉、蛋等,所需的蛋白质就够了,完全不需要额外补充蛋白粉,这些都是人工合成的,怎么有食物中摄取来的安全呢?~~~如果您觉得我的答案可以帮助您,请点击左下角“好评”,谢谢!
蛋白肽有什么作用
蛋白肽英文名IGF-1,又名人类生长因子,是一种活性蛋白多肽物质,它是人体内肝细胞、肾细胞、脾细胞等十几种细胞自分泌和旁分泌的产物(也就是说人体内本身就含有IGF-1)。其具体功能如下:
1. 降血糖:在这方面IGF-1与胰岛素相似,能增强对葡萄糖和氨基酸的吸收,促进糖原的合成和乳酸分泌,抑制糖原分解,增加人体对胰岛素灵敏度的功能,提高人体胰岛素的作用效率。对胰岛素非依赖型糖尿病(II型糖尿病)具有较好的疗效。
2. 降血脂:IGF-1作用于脂肪细胞能促进脂肪分解和糖原合成,降低血中总甘油三酯、极低密度脂蛋白甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇的水平。(文献证实不影响脂肪分解)
3. 舒张血管:IGF-1能调节心脏的生理和病理状况,具有舒张血管,降低血管阻力,增加心脏的血流量的作用。
4. 促进骨的合成代谢保持其正常结构功能:IGF-1可明显地促进多种来源的软骨细胞分裂增殖和软骨基质的合成。IGF-1还可刺激软骨细胞合成软骨基质特异型胶原蛋白-II型胶原,增加糖胺聚酶的活性,增强成骨细胞的碱性磷酸酯酶的活性。
5. 促生长:IGF-1是人体内非常重要的细胞有丝分裂促进剂(确切说是在一定的浓度范围)。
6. 促细胞分化:IGF-1对维持与细胞分化有关蛋白质水平十分重要,与一些生长因子合用能促进细胞分化成熟。
7. 创伤修复:IGF-1还参与创伤愈合的过程。实验证明,损伤的神经、肌肉和肉皮细胞中IGF-1浓度增加。
隆力奇牌的蛋白肽粉是增强免疫力的孕妇可以吃吗
蛋白粉孕期是可以食用的,如果饮食正常,胎儿的发育没有滞后的情况,不建议食用,蛋白粉的摄入不是越多越好,过多会给身体带来损害,如果食欲低下,孕期反应较重,有贫...
蛋白肽的作用有哪些?
文章来自微信公众号:诺美优健营养学院
毋庸置疑:蛋白质是组成人体的基础性重要物质之一
人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需要蛋白质,也离不开蛋白质。人体内的一些生理活性物质如胺类、神经递质、多肽类激素、抗体、酶、核蛋白以及细胞膜上、血液中起“载体”作用的蛋白都离不开蛋白质,它对调节生理功能,维持新陈代谢起着极其重要的作用。
人体运动系统中肌肉的成分以及肌肉在收缩、作功、完成动作过程中的代谢无不与蛋白质有关,离开了蛋白质,体育锻炼就无从谈起。在生物学中,蛋白质被解释为是由氨基酸借肽键联接起来形成的多肽,然后由多肽连接起来形成的物质。通俗易懂些说,它就是构成人体组织器官的支架和主要物质。蛋白质缺乏:成年人:肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血,严重者将产生水肿。未成年人:生长发育停滞、贫血、智力发育差,视觉差。
想弄明白高端人士的想法,先看一下人类食用蛋白质的历史及其演变过程
民以食为天,而食物以营养为前提。随着科学研究和各种技术手段的不断发展,人类逐渐地揭示出食物中包括蛋白质在内的各种营养成分,对于蛋白质的重要性也逐渐有了更清晰的认识,从而也逐渐地尝试利用各种手段来加强食物蛋白质的利用,以改善人体营养状况。
蛋白肽的功效与作用???
我们都知道生活中胶原蛋白可分为两种,一种是植物胶原蛋白,另一种就是动物胶原蛋白了,另外胶原蛋白还是一种很好的美容物质,可以帮助皮肤美白保湿,去除死皮,从而起到延缓衰老的作用,很多的女性朋友都会通过对多种胶原蛋白的补充,来实现永葆青春的梦想。
胶原蛋白肽都有哪些功效与作用呢,相信这是多数爱美女性想知道的。想要拥有健康的皮肤,是离不开永久保养的,保养的好就会如同青春少女般的迷人肌肤,反之就不好。下面就一起来了解胶原蛋白肽的功效与作用。
改善皮肤弹性的作用:
皮肤内的胶原对于保持皮肤的弹性起到很大的作用。一系列的动物实验证实胶原三肽有着极强的皮肤渗透性,不仅可以渗入角质层,而且也可以渗透入表皮层,真皮层和毛发/毛囊中。
保湿作用:胶原三肽与胶原肽均具有保湿的作用,由于CTP即含有分子量小的部分,又含有分子量大的部分,因此它不仅具有同样的护肤作用,且更为稳定和明显。应用阻抗仪测定电导度值来表征角质层的水分含量。结果表明,CTP的应用不仅保持住水分,而且是其水分含量增加,起到了保湿作用。
改善皮肤皱裂:通过在受试者的前腕屈侧部制造皱裂模型,然后在这些部位每日两次涂抹CTP溶液,连续一个月,结果发现CTP可明显改善皮肤皱裂现象。
蛋白肽的作用
蛋白质是人类生命活动中不可缺少的营养物质。人类通过食物摄取蛋白质,这些蛋白质就是许多生物活性肽的来源。源于食物蛋白质的活性肽,有些是天然存在的,有些是蛋白酶催化酶解的产物。
1. 免疫活性寡肽。母乳是婴儿的第一食物,乳汁是免疫调节物质的来源。事实上,确实在人乳和牛乳的酪蛋白中检测到了具有免疫刺激活性肽段。用老鼠的巨噬细胞作检测体系,可见这些肽具有刺激巨噬细胞的吞噬能力。同样,作为人类食物蛋白的卵蛋白(各种禽鸟的蛋)、大豆蛋白、大米蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、高粱蛋白、小米蛋白,通过合适的酶,合理的酶配方,对其进行酶解,也可产生具有免疫活性的肽,而且有些肽除了具有巨噬细胞的吞噬能力外,还能抑制肿瘤细胞的生长。
2. 抗高血压肽。在人体的生理过程中,血压的调节至关重要。血管的收缩和细胞外液的体积是由肾素、血管紧张素调节的。肾脏近球旁细胞释放的肾素(一种酶)进入血液,血浆中一种az球蛋白(血管紧张素)在经过肺循环时,又受转换酶的作用,转换成血管紧张素II可直接加强心肌收缩力,提高心率,也可直接作用于血管平滑肌;或通过交感神经使内脏和皮肤等血管收缩;可使血管内皮细胞收缩;细胞间隙增宽,管壁通透性增加;并且由于毛细血管后阻力增高,结果使组织液生成增多。在此系统中,血管紧张素II能引起血管强力收缩。而血管紧张素II是由血管紧张素I通过酶转换而形成的。从营养和治疗的观点出发,这个过程中酶的抑制剂是关键点,一般认为,凡是能抑制血管紧张素转换酶的物质就具有降压功能。事实上,在许多蛋白质的酶解产物中都有血管紧张素抑制剂。如酪蛋白的胰凝乳蛋白酶酶解产物中就有几种抗高血压活性肽。在小肠中存在着血管紧张素I转换酶,这可能说明从牛乳中释放的抗高血压活性肽可直接与特殊的受体结合。α-玉米醇溶蛋白、γ-玉米醇溶蛋白的酶解产物都有抗高血压的作用。如酶解α-玉米醇溶蛋白时所得到的血管紧张素抑制剂大多数为三肽,L-末端有四种不同的氨基酸Pro、Tyr、Ala、Glu。有报道,如果L-末端的氨基酸是Pro或芳香族氨基酸,那么此肽就具有强的血管紧张素转换酶抑制剂作用。还有人发现,L-末端为Glu的肽抑制血管紧张素转换酶的能力比L-末端为Pro、Tyr、Ala残基的肽弱。
3. 运输微量元素的肽。这些肽主要来源于酪蛋白。有学者认为,在生物体的消化过程中形成酪蛋白磷酸肽与运输微量元素肽有关,酪蛋白磷酸肽可与钙离子形成可溶性复合物及防止钙和磷的浓度下降。酪蛋白磷酸肽在小肠中可使可溶性钙浓度提高,因此促进钙在小肠中被动吸收,除与钙离子复合外,它还可以与其他元素复合,如对人体健康有益的铁、锌、镁、铜等。目前,在体外酶解酪蛋白也可以得到这种运输微量元素的肽。
4. 类鸦片的活性肽。许多种食物蛋白经过生物酶催化(酶解)后,都会产生类鸦片活性肽。如酪蛋白牛奶的其他蛋白、牛乳酪蛋白、人乳蛋白、小麦蛋白、大米蛋白,其功能主要是镇痛。它与目前使用的镇痛剂的不同之处在于:它经过消化器官进入人体内,无任何毒副作用。检测肽是否具有生理功能或生理活性,一般利用豚鼠回肠检测系统。因为许多生理活性肽都能调节回肠收缩。类鸦片活性肽主要利用此系统进行检测。
用小麦谷蛋白做原料的类鸦片活性肽是体外胃蛋白酶和微生物中性蛋白酶酶解的结果。体内胃蛋白酶酶解物中未检测出此类活性肽。而酪蛋白释放的β-酪蛋白吗啡肽则是体内胃肠蛋白酶和微生物蛋白酶酶解的结果。酪蛋白吗啡肽主要用途是作为药理研究的工具,动物和人的治疗药物以及病理和生理状态的标记物。
5. 促生长肽。此肽能刺激对人体有益菌的生长,特别是乳酸菌族的生长。如胰岛素、酪蛋白、核糖核酸酶和大豆蛋白的酶解物。
6. 环肽CHP。环肽CHP作为一种结构特殊的肽列举出是因为其表现出生物活性多样性,环肽CHP部分衍生于TRH(下丘脑的促甲状腺激素释放激素),而且广泛分布在人类中枢神经系统和胃肠道,外源性给予CHP可明显显示出许多生物活性,例如在老鼠体内可呈现出饱腹感,抑制胰岛素和胰高血糖素的分泌。
外源性CHP经口服摄入后,可被胃肠道吸收并表现出生物活性,利用免疫化学法测出许多食物都有CHP,如面条、无乳冰淇淋、火腿、鸡蛋、面包、金枪鱼、全脂奶、鱼酱油、干虾。其中,以干虾中的含量为最高。
食物中这些CHP样肽的来源还不清楚,但很可能来源于食物加工时的热操作水解或酶解蛋白质所致。
环肽家族中还有许多环肽,如环已肽、环八肽。有些环肽天然存在于一些植物或动物体内,且具有很多生理活性。如茜草就含有一种高效无毒的抗癌活性寡肽。随着蛋白质工程、生物酶工程和食品科学技术的迅速发展,还会有大量的生物活性肽不断地被发现,通过生物技术的应用,可生产出众多的生物活性寡肽,应用于食品添加剂、寡肽终端产品、保健药物、化妆品添加剂、植物生长素、动物饲料添加剂、防腐剂等。21世纪将是肽的世纪,生物活性肽具有极强的活性和生理功能多样性,将在世界范围内引起关注。