人参酒的功效与作用
人参酒种类很多，一般在人参酒中均有1～2支人参，人参的颜色有白有黄，酒有五色透明的，也有淡黄色的。
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过，表皮一般呈白色，但浸参的酒也应具有淡黄色，所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味（土腥味），如无人参特有的芳香气味，说明人参酒质量差，不宜选用。
人参酒的做法：生晒参50克，60度白酒500毫升。将人参洗净，干燥，锉成粗末，装入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇1次。半月后可以饮用。每日晚餐时次用10～20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。人参酒可大补元气、通治诸虚，用治老年或病后体虚、阳痿不举、身倦乏力、食少便溏。
新鲜人参酒怎么泡?爱问知识人
泡酒的话,最好选择50度的自酿高粱酒.【人参酒】益气通脉【酒料】人参30g,50%白酒1000ml.【制法】人参洁净晾干后与酒同浸15天即可饮用,泡3月更佳.【用法】每日1次,每次10~30ml.以上午服用较佳.【功效】功能补中益气,温通血脉.【主治】适用于虚劳赢瘦,气短懒言,四肢倦怠,不思饮食,面色萎黄,喜暖畏冷,自汗乏力等.(《本草纲目》)
鲜人参酒怎么做
鲜人参泡酒方法
人参大补酒
材料：准备鲜人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用；
1、 鲜人参洗净，晒干水分；
2、 用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日；
3、 然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却；
4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶，密封，存放一个月后可饮用。 (功效：补益中气，温通血脉。)
壮腰补肾酒
1、准备巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1千克备用；
2、人参烘烤切片，枸杞除去杂质，连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用；
3、白酒装入酒坛内，将装有中药的纱布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天。
4、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣；
5、每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即可饮用。（功效：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。）
选材关键
白酒泡制人参，能有效析出人参的有效药用成分。泡药的酒建议选用65度左右的纯粮食酒。选择泡酒用的人参应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的人参一克在十几到二十几块不等。辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。人参泡酒配方不同，其功效也不同，泡酒配方应酌情使用，以免适得其反。
鲜人参怎么泡酒?
泡酒的话 建议选用好点的人参.普通的园参、高丽参、西洋参等不建议泡,功效太差,选择石柱参、林下参等是不错的,移山参选择10年以上的也还行.鲜参怎样泡酒.方法很简单,将拿来的鲜人参洗干净,放入准备好的容器中,然后加酒后密封就行了.一般是100克鲜参泡5升白酒,白酒选50度左右的纯粮食酒最好.泡药酒的话建议选用65度左右的纯粮食酒.纯的人参酒年头越久好,泡出来是金黄色的.
人参酒功效?人参酒合适什么人群喝,对人体有哪些功效?
酒得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,同时人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效.人参酒除了具有人参大补元气等功效外,还能补益中气,温通血脉,通治诸虚;补气养血,温暖肠胃,祛散风寒,振奋阳气,消除疲劳.用治老年或病后体虚,阳痿不举,身倦乏力,食少便溏,以及一切气血津液不足之证.适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,面色黄白少华,或脉虚,津伤口渴、消渴,神经衰弱,失眠多梦,疲倦心悸,健忘,阳痿等患者.关于人参的功效与作用,鲜人参领导者中华人参网上介绍的很全面,你可以去看看.
朋友送了些干人参和鲜人参 我想泡酒·怎么个泡法
鲜人参或干人参均可浸酒,宜取原支者,洗净,晾干,放大口瓶中,倒入2000毫升的上好白酒,或以浸没人参为度,加盖密封,时时摇动,半月后人参药性析出,即可饮服.可每次喝30毫升,每日 1次.人参如与其他药物一并浸酒的,可将人参切作片浸入,如精神药酒,用人参15克,与生地黄15克、枸杞子15克、,一并装入布袋,投入 2000毫升的白酒中,密封浸泡45天,即成.每日1次,每次10毫升,徐徐呷服.有生精养血、补气安神、益智寿身的作用,中老年人精力衰减,易于疲劳.
请问鲜人参怎么泡酒？详细点，谢谢啊！
鲜人参是可以切开泡酒的.
有一点要提醒的是,喝酒的时候要把人参一起吃掉,因为人参不是脂溶性的,溶解到酒里面的成分很少,所以如果只喝酒,不吃人参,那就有点浪费了
《本草纲目》中人参酒做法及药理作用
[组成]人参30克 白酒1.2升
[功用]补益中气，温通血脉。
[主治]虚劳羸瘦，气短懒言，四肢倦怠，不思饮食，面色萎黄，喜暖畏冷，自汗乏力。
[制法]用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参，缝封后，放入酒中浸泡数日；然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升时，取酒入瓶，密封，冷却，存放。
[用法]每日1次，每次服10-30毫升，以上午服用较佳。
[按语]人参，味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，一般适用于老年人日常服用，主要是治疗脾胃不健。脾为后天之本，为人体生气之源；肺主一身之气，为人体真气之海。脾肺气虚则气短懒言，说话声低，四肢倦怠，食欲不振，面色泛白或萎黄，精神不振，动则气喘，脉软而无力。这些症状，服人参酒颇为适合。
常见方法
将整鲜人参切成薄片装入瓶内,用高度数白酒(50~60度的白酒)浸泡，15~~30日后即可饮用.
祝您身体健康哦